Sonka, Sous-vide, Szalonna

• 

  Elzászi zsír, Mangalica gyapjús sertésből 140 g

  3 264 Ft (2 570 Ft + ÁFA)

  23 314 Ft (18 357,14 Ft + ÁFA) / kg

  Kosárba

  Részletek
• 

  Fűszeres főtt - 100% tiszta marhahús. A hús enyhén füstölt és finom fűszeres kéreggel bevont. Ínyenc finomság, fűszeres és összehasonlíthatatlan ízzel bír.

  Eredeti Amerikai Pastrami New York ”- forrón füstölt ökör szegy kb. 2 kg”

  39 256 Ft (30 910 Ft + ÁFA)

  19 628 Ft (15 455 Ft + ÁFA) / kg

  Kosárba

  Részletek
• 

  Az egész évben szabadon élő gyapjas disznó szalonna és aromák egyedi ízt és krémes állagot kölcsönöznek ennek a zsírnak.

  Fokhagymás zsír, Mangalica sertéshúsból 140 g

  3 264 Ft (2 570 Ft + ÁFA)

  23 314 Ft (18 357,14 Ft + ÁFA) / kg

  Kosárba

  Részletek
• 

  A Gran Biscotto kizárólag a legjobb tenyészgazdaságok legjobb sertéscombjaiból készül, tapasztalt, szakosodott személyzet választja ki.

  Gran Biscotto Classico, félig főtt sonka, csont nélkül, Rovagnati, 4 kg

  68 034 Ft (53 570 Ft + ÁFA)

  17 008 Ft (13 392,50 Ft + ÁFA) / kg

  Kosárba

  Részletek
• 

  A Gran Biscotto kizárólag a legjobb tenyészgazdaságok legjobb sertéscombjaiból készül, tapasztalt, szakosodott személyzet választja ki.Csak minden negyedik szakaszból válhat Gran Biscotto. Az egyetlen főtt sonka, amelyet következetesen jelölnek a bőrén. Íze klasszikus, fűszeres és lédús. A zsírréteg megfelelő, nem túl vastag és nem túl vékony. Olasz eredeti! A Gran Biscotto a legjobb főtt sonka Olaszországban. Ez a termék nem rendelhető csomagautomatába!!!

  Gran Biscotto Classico, főtt sonka, csont nélkül, Rovagnati,1000 g

  17 666 Ft (13 910 Ft + ÁFA)

  17 666 Ft (13 910 Ft + ÁFA) / kg

  Kosárba

  Részletek
• 

  Tökéletes a spárgaszezonban! A legjobb grillezett főtt sonka, zamatosan átsütve, nyári szarvasgombadarabokkal megszórva. Vékonyra szeletelve és spárga köré tekerve, finom tojásételekhez vagy pazar szendvicsre. Áraink 1,75 KG feltételezett súlyon alapulnak.

  Grillezett főtt sonka fekete nyári szarvasgombával (Aestivum), kb. 1,75 kg

  26 327 Ft (20 730 Ft + ÁFA)

  15 044 Ft (11 845,71 Ft + ÁFA) / kg

  Kosárba

  Részletek
• 

  Tökéletes a spárga szezonban! A legjobb grillezett sonka, lédúsan főzve, nyári szarvasgomba darabokkal borsozva.

  Grillezett sonka fekete nyári szarvasgombával (Aestivum), 350 g

  3 454 Ft (2 720 Ft + ÁFA)

  9 870 Ft (7 771,43 Ft + ÁFA) / kg

  Kosárba

  Részletek
• 

  Sertés pofa kiváló minőségben, óriási ízélmény.

  Guanciola - sertés pofa borssal, Montalcino salumi, kb. 1,5 kg

  14 630 Ft (11 520 Ft + ÁFA)

  9 754 Ft (7 680 Ft + ÁFA) / kg

  Kosárba

  Részletek
• 

  A levegőn szárított lapocka sonka - paleta - Spanyolország délnyugati részén nevelt ibériai sertésekből származik. A vad fekete lábú disznó "ideálisan alkalmazkodott a tölgyes legelők tájához.

  Jamon Iberico Bellota Paleta, lapocka sonka, csont nélkül kb. 4 kg

  125 730 Ft (99 000 Ft + ÁFA)

  31 433 Ft (24 750 Ft + ÁFA) / kg

  Kosárba

  Részletek
• 

  A levegőn szárított lapocka sonka - paleta - Spanyolország délnyugati részén nevelt ibériai sertésekből származik.

  Jamon Iberico Bellota Paleta, lapocka sonka, csontos kb. 6 kg

  149 225 Ft (117 500 Ft + ÁFA)

  24 871 Ft (19 583,33 Ft + ÁFA) / kg

  Kosárba

  Részletek
• 

  A levegőn szárított combsonka Spanyolország délnyugati részén nevelt ibériai sertésekből származik.

  Jamon Iberico Bellota, egész csont nélküli combsonka, kb. 7 kg

  385 102 Ft (303 230 Ft + ÁFA)

  55 015 Ft (43 318,57 Ft + ÁFA) / kg

  Kosárba

  Részletek
• 

  A levegőn szárított sonka Spanyolország délnyugati részén nevelt ibériai sertésekből származik. A vad fekete lábú disznó "ideálisan alkalmazkodott a tölgyesek legelői tájaihoz.

  Jamon Iberico Cebo di Campo, egész sonka a csonton kb. 8 kg

  204 203 Ft (160 790 Ft + ÁFA)

  25 525 Ft (20 098,75 Ft + ÁFA) / kg

  Kosárba

  Részletek