Rizs

• 

  A 7 éves Acquerello Carnaroli rizs Reserve egy piemonti újítás, ahol ezt az összehasonlíthatatlan rizotto rizst termékeny talajon termesztik. Az Acquerello kivételesen hosszú tárolása lehetővé teszi a rizs dúsítási folyamatát, így a rizskeményítő olyan egyensúlyt ér el az egyes rizsszemekben, amelyeket nem lehet felülmúlni. Ez kissé megnöveli a főzési időt az 1 éves Acquerello-hoz képest: A rizottó elkészítési ideje kb. 20 perc és kb. 16 perc a normál főzési idő. A főző folyadékok állaga és felszívóképességének minősége is javul. A rizottó rizs íze szobahőmérsékleten felszolgált ételekben, például rizssalátákban jelenik meg.

  Acquerello Carnaroli Risotto Rizs - Reserve, 7 év, 500 g

  7 899 Ft (6 220 Ft + ÁFA)

  15 799 Ft (12 440 Ft + ÁFA) / kg

  Kosárba

  Részletek
• 

  Az Acquerello Carnaroli rizst Piemontban termesztik, a Mont Blanc-i tiszta olvadékvízzel öntözik, és kivételesen hosszú ideig, 1-3 évig tárolják. Ez megőrzi a keményítőt, vitaminokat és fehérjéket. A rizsszemek főzés közben megnőnek a térfogatban és a tömegben. Ez növeli a fűszerek felszívóképességét és jelentősen csökkenti a tapadást - határotott marad. Ideális csúcskategóriás rizottó rizs!

  Acquerello Carnaroli Risotto Rizs, 1 év, 2,5 kg

  17 018 Ft (13 400 Ft + ÁFA)

  6 807 Ft (5 360 Ft + ÁFA) / kg

  Kosárba

  Részletek
• 

  Az Acquerello Carnaroli rizst Piemontban termesztik, a Mont Blanc-i tiszta olvadékvízzel öntözik, és kivételesen hosszú ideig, 1-3 évig tárolják. Ez megőrzi a keményítőt, vitaminokat és fehérjéket. A rizsszemek főzés közben megnőnek a térfogatban és a tömegben. Ez növeli a fűszerek felszívóképességét és jelentősen csökkenti a tapadást - határotott marad. Ideális csúcskategóriás rizottó rizs!

  Acquerello Carnaroli Risotto Rizs, 1 év, 250 g

  2 515 Ft (1 980 Ft + ÁFA)

  10 058 Ft (7 920 Ft + ÁFA) / kg

  Kosárba

  Részletek
• 

  Az Acquerello Carnaroli rizst Piemontban termesztik, a Mont Blanc-i tiszta olvadékvízzel öntözik, és kivételesen hosszú ideig, 1-3 évig tárolják. Ez megőrzi a keményítőt, vitaminokat és fehérjéket. A rizsszemek főzés közben megnőnek a térfogatban és a tömegben. Ez növeli a fűszerek felszívóképességét és jelentősen csökkenti a tapadást - határotott marad. Ideális csúcskategóriás rizottó rizs!

  Acquerello Carnaroli Risotto Rizs, 1 év, 500 g

  4 420 Ft (3 480 Ft + ÁFA)

  8 839 Ft (6 960 Ft + ÁFA) / kg

  Kosárba

  Részletek
• 

  Nevét az Arborio nevű helyről kapta. A rizs kifejezett endospermiummal és jó szilárdsággal rendelkezik. Ideális Risotto alla milanese. Főzési ideje körülbelül 18 perc. Főzve sok folyadékot felszív és még mindig laza marad.

  Arborio Superfino, Risotto Rizs, Casa Rinaldi 1 kg

  3 721 Ft (2 930 Ft + ÁFA)

  3 721 Ft (2 930 Ft + ÁFA) / kg

  Kosárba

  Részletek
• 

  A bomba rizs ritka fajta, amelyet főleg a 19. században termesztettek. A Bomba fajtát továbbra is a Trias család hobbija révén művelik, akik évek óta ápolják az Ilro de Riu birtokot az Ebro torkolatában. A Bomba rizsnövények 1,2 m-rel magasabbak, mint a közönséges rizsfajták növényei, és a legmagasabb szintű gondozást igénylik. Ennek ellenére csak a hozam felét hozzák. Másrészt a bomba apró, kerek szemcséi, amelyek a főzés során 2-3-szor megnagyobbodnak, különösen aromásak. A rizs az elkészítés során szilárd marad, nem kopik, és különösen alkalmas Paella, Rizottó vagy hagyományos sütőben történő elkészítésre.

  Arroz Bomba, Kerek szemű rizs, (füstölt), Ebro-Delta/Spanyol, 500 g

  7 836 Ft (6 170 Ft + ÁFA)

  15 672 Ft (12 340 Ft + ÁFA) / kg

  Kosárba

  Részletek
• 

  A bomba rizs ritka fajta, amelyet főleg a 19. században termesztettek. A Bomba fajtát továbbra is a Trias család hobbija révén művelik, akik évek óta ápolják az Ilro de Riu birtokot az Ebro torkolatában. A Bomba rizsnövények 1,2 m-rel magasabbak, mint a közönséges rizsfajták növényei, és a legmagasabb szintű gondozást igénylik. Ennek ellenére csak a hozam felét hozzák. Másrészt a bomba apró, kerek szemcséi, amelyek a főzés során 2-3-szor megnagyobbodnak, különösen aromásak. A rizs az elkészítés során szilárd marad, nem kopik, és különösen alkalmas Paella, Rizottó vagy hagyományos sütőben történő elkészítésre.

  Arroz Bomba, Kerek szemű rizs, Paella & Risotto, Ebro-Delta/Spanyol, 1 kg

  9 804 Ft (7 720 Ft + ÁFA)

  9 804 Ft (7 720 Ft + ÁFA) / kg

  Kosárba

  Részletek
• 

  A rövid szemű rizs puha és ízletes maggal rendelkezik, és nagyon puhán fől. Gyakran használják rizottóhoz, paellához és zöldséglevesekhez. Különösen alkalmas desszertekhez, mert főzve a szemek összetapadnak. Ezért gyakran rizspudingnak nevezik.

  Arroz Extra, Kerek szemű rizs, Paella & Tejberizs, Spanien 1 kg

  2 210 Ft (1 740 Ft + ÁFA)

  2 210 Ft (1 740 Ft + ÁFA) / kg

  Kosárba

  Részletek
• 

  Barna basmati rizs. Összetevők: barna basmati rizs. Főzési idő: 7-10 perc. Tárolja hűvös és száraz helyen.

  Basmati Natur rizs, barna, Laila 2 kg

  6 490 Ft (5 110 Ft + ÁFA)

  3 245 Ft (2 555 Ft + ÁFA) / kg

  Kosárba

  Részletek
• 

  Aromás illatú, hosszú szemű rizs, amely csak tárolás közben alakul ki. Főzve laza és szemcsés marad, ezért főleg Pilaw és rizs salátákhoz használják. Enyhén diós illat.

  Basmati Rizs, Sativa 5 kg

  14 059 Ft (11 070 Ft + ÁFA)

  2 812 Ft (2 214 Ft + ÁFA) / kg

  Kosárba

  Részletek
• 

  A termék évtizedes kereskedelme után a Basmati számos változatát láthattuk és megkóstoltuk. Ma, amikor sajnos a világszerte ömlesztve forgalmazott Basmati nagy része már nem meggyőző minőségű, a TILDA-i Basmatit tartjuk a legjobbnak. Próbálja ki és élvezze az egyedülálló aromát főzés közben és a csodálatos ízt étkezés közben. Forraljon fel 2 csésze vizet kevés sóval, és adjon hozzá 1 csésze basmatit. Amikor a rizs 20 percig megduzzadt, a víz felszívódott - kész! Ideális rizs kíséret különféle fűszeres ételekhez. Enyhén diós illat főzés után.

  Basmati Rizs, Tilda 1 kg

  4 737 Ft (3 730 Ft + ÁFA)

  4 737 Ft (3 730 Ft + ÁFA) / kg

  Kosárba

  Részletek
• 

  A termék évtizedes kereskedelme után a Basmati számos változatát láthattuk és megkóstoltuk. Ma, amikor sajnos a világszerte ömlesztve forgalmazott Basmati nagy része már nem meggyőző minőségű, a TILDA-i Basmatit tartjuk a legjobbnak. Próbálja ki és élvezze az egyedülálló aromát főzés közben és a csodálatos ízt étkezés közben. Forraljon fel 2 csésze vizet kevés sóval, és adjon hozzá 1 csésze basmatit. Amikor a rizs 20 percig megduzzadt, a víz felszívódott - kész! Ideális rizs kíséret különféle fűszeres ételekhez. Enyhén diós illat főzés után.

  Basmati Rizs, Tilda, újrazárható tasak, 5 kg

  18 974 Ft (14 940 Ft + ÁFA)

  3 795 Ft (2 988 Ft + ÁFA) / kg

  Kosárba

  Részletek