Gewürzgarten BRAND

• 

  Ideális curry kolbász mellé, steakekhez, hamburgerekhez, hot dogokhoz, grillezett sertéshúshoz és grillezett húshoz, valamint pácoláshoz. Forrón tálaljuk!

  BOS FOOD Curry Sauce 180 ml

  1 575 Ft (1 240 Ft + ÁFA)

  8 749 Ft (6 888,89 Ft + ÁFA) / liter

  Kosárba

  Részletek
• 

  Diós-fűszeres íze tésztával és Gnocchival kombinálva tiszta élvezet. Salátapácok, szószok és zöldségek gazdagítása. Egyébként büszkén mondhatjuk, hogy az 1-es osztályzattal rendelkező pesto teszt győztesünk bekerült a nagy FAZ-ba - a Pesto-Test 2015-be. Az FAZ megfogalmazta azt az állandóan pozitív benyomást, amelyet a zsűriben készített pesztónk: A mélyzöld bazsalikom, egy csomó paradicsomszárral, kiemelkedik az olvasztott sajtból, amelynek enyhe típusa különösen friss. Ezen kívül a fogak között érezhető a levélszerkezet. Csak jó összetevőkből álló keverékeknél, úgy tűnik, hogy az összes elem egy pillanatig egyedül áll, mielőtt egyesülne és bezárná a tésztát.

  Gewürzgarten - Bazsalikomos Pesto, fenyőmaggal, Grana Padano 900 ml

  12 979 Ft (10 220 Ft + ÁFA)

  14 422 Ft (11 355,56 Ft + ÁFA) / liter

  Kosárba

  Részletek
• 

  Diós-fűszeres íze tésztával és Gnocchival kombinálva tiszta élvezet. Salátapácok, szószok és zöldségek gazdagítása. Egyébként büszkén mondhatjuk, hogy az 1-es osztályzattal rendelkező pesto teszt győztesünk bekerült a nagy FAZ-ba - a Pesto-Test 2015-be. Az FAZ megfogalmazta azt az állandóan pozitív benyomást, amelyet a zsűriben készített pesztónk: A mélyzöld bazsalikom, egy csomó paradicsomszárral, kiemelkedik az olvasztott sajtból, amelynek enyhe típusa különösen friss. Ezen kívül a fogak között érezhető a levélszerkezet. Csak jó összetevőkből álló keverékeknél, úgy tűnik, hogy az összes elem egy pillanatig egyedül áll, mielőtt egyesülne és bezárná a tésztát.

  Gewürzgarten - Bazsalikomos Pesto, fenyőmaggal,, Grana Padano 225 ml

  5 652 Ft (4 450 Ft + ÁFA)

  25 118 Ft (19 777,78 Ft + ÁFA) / liter

  Kosárba

  Részletek
• 

  A Beurre Noisette friss vaj óvatos megolvasztásával készül. A vajzsírt elválasztják a tejfehérjétől, és a tejcukor-komponenseket hevítés közben hagyják kissé karamellizálódni. Ez adja a tiszta, aranysárga vajnak azonos nevű diós ízét. A Beurre Noisette mártásként szolgálhat, különösen halak mellé. A Müllerin Art pisztrángot ebben a vajban lehet sütni. Ideális szószok összeállításához vagy baromfi sütéséhez. A szarvasgombás ételek különösen teljes ízt kapnak a dióvajjal.

  Gewürzgarten - Beurre Noisette, derített vaj, diós ízű 190 g

  2 604 Ft (2 050 Ft + ÁFA)

  13 703 Ft (10 789,47 Ft + ÁFA) / kg

  Kosárba

  Részletek
• 

  A datolyás balzsamkrém nagyon enyhe, 3% savtartalmú, finom íze van. Állaga miatt díszítésre alkalmas. Ideális társ krém és parfé desszertekhez, az aperitif keverékhez is ajánlott. Halak, húsok és zöldségek meleg ételekben történő ízesítésére is alkalmas.

  Gewürzgarten - Datolya balzsam krém, 3% sav, 500 ml

  6 160 Ft (4 850 Ft + ÁFA)

  12 319 Ft (9 700 Ft + ÁFA) / liter

  Kosárba

  Részletek
• 

  A főzés szórakoztató a Demi Glace-szel! Nem hiányozhat egyetlen professzionális konyhából sem. Klasszikusan borjúcsontokból, Mire Poix-ból és vörösborból készült, órákig redukálva. Diszkréten, de harmonikusan rozmaringgal, kakukkfűvel, szegfűszeggel, borókával és fokhagymával ízesítve. Alkalmas minden sült és pörkölt finomítására, valamint szószok alapjául tejszínnel, sherry-vel.

  Gewürzgarten - Demi Glace, konyhakész 1:1, 900 ml

  8 687 Ft (6 840 Ft + ÁFA)

  9 652 Ft (7 600 Ft + ÁFA) / liter

  Kosárba

  Részletek
• 

  Ez a kacsaállomány ideális alapul minden liba-, baromfi- és fehér hús ételhez. A kacsát és a kacsahúst ízesíthetjük az alapporral, majd megpiríthatjuk. A szószok lekerekítéséhez a kacsa alaplevet közvetlenül a szószba keverhetjük. Minden más alapszószhoz egyszerűen felöntjük az alaplevet forrásban lévő vízzel, felforraljuk, kész!

  Gewürzgarten - Kacsa alaplé, instant por, hozzáadott glutamát nélkül, 150 g

  2 096 Ft (1 650 Ft + ÁFA)

  13 970 Ft (11 000 Ft + ÁFA) / kg

  Kosárba

  Részletek
• 

  A mogyoró és a sült kakaóbab adja ezt a chutney-t, a finom körte portói ízével, azt a bizonyos valamit. A gyömbér és a különleges fűszerkeverék kerekíti a rendkívüli alkotást. Élvezze a körtés portboros chutney-t hideg sültekkel vagy krumplilevessel. Ez utóbbi nem vicc! Kipróbáltuk és finomnak találtuk.

  Gewürzgarten - Körte Portói Chutney, Dióval, Gyömbér & Kakaóbab, 225 ml

  1 918 Ft (1 510 Ft + ÁFA)

  8 523 Ft (6 711,11 Ft + ÁFA) / liter

  Kosárba

  Részletek
• 

  A mogyoró és a sült kakaóbab adja ezt a chutney-t, a finom körte portói ízével, azt a bizonyos valamit. A gyömbér és a különleges fűszerkeverék kerekíti a rendkívüli alkotást. Élvezze a körtés portboros chutney-t hideg sültekkel vagy krumplilevessel. Ez utóbbi nem vicc! Kipróbáltuk és finomnak találtuk.

  Gewürzgarten - Körte Portói Chutney, Dióval, Gyömbér & Kakaóbab, 900 ml

  6 604 Ft (5 200 Ft + ÁFA)

  7 338 Ft (5 777,78 Ft + ÁFA) / liter

  Kosárba

  Részletek
• 

  Ez a libaállomány nagyon egyszerűen és közvetlenül felhasználható azonnali por formájában. Ideális minden liba-, baromfi- és fehér hús ételhez. A liba húsát az alapporral ízesíthetjük, majd megpiríthatjuk. A szószok lekerekítéséhez a liba alap közvetlenül a szószba keverhető. Minden más alapszószhoz egyszerűen felöntjük az alaplevet forrásban lévő vízzel, felforraljuk, kész!

  Gewürzgarten - Liba alaplé, instant por, hozzáadott glutamát nélkül, 150 g

  2 464 Ft (1 940 Ft + ÁFA)

  16 425 Ft (12 933,33 Ft + ÁFA) / kg

  Kosárba

  Részletek
• 

  Ez a finom Pesto a tészta szerelmeseinek való. A félszárított, napsütéses paradicsom intenzív aromája fekete olajbogyóval kombinálva paradicsomételeket és Wok zöldségeket is megbolondít.

  Gewürzgarten - Piros Pesto, Napérlelt paradicsom & Fekete olajbogyó, 225 ml

  2 743 Ft (2 160 Ft + ÁFA)

  12 192 Ft (9 600 Ft + ÁFA) / liter

  Kosárba

  Részletek
• 

  Ez a finom Pesto a tészta szerelmeseinek való. A félszárított, napsütéses paradicsom intenzív aromája fekete olajbogyóval kombinálva paradicsomételeket és Wok zöldségeket is megbolondít.

  Gewürzgarten - Piros Pesto, Napérlelt paradicsom & Fekete olajbogyó, 900 ml

  9 081 Ft (7 150 Ft + ÁFA)

  10 089 Ft (7 944,44 Ft + ÁFA) / liter

  Kosárba

  Részletek