de BUYER

Az Affinity sorozat főzőedényei 2 különböző anyagból készülnek 7 rétegben. Nagyjából két rozsdamentes acélréteg (belül matt, kívül magasan polírozott) körülvesz egy összefüggő alumíniummagot. Ez a mag, amely egészen a felső peremig ér, gyors felmelegedést biztosít minden típusú tűzhelyen. Az egyenletes hőelosztás biztosítja, hogy az ételeket az oldalfalak és az alap egyformán melegítse. A hőmérséklet-beállítások változásai közvetlenül az edény belsejébe kerülnek. Főzés a lényegre. Ez különösen észrevehető, ha indukciós tűzhelyen használják. Ezenkívül a sütőedény kiöntőperemmel rendelkezik a cseppmentes kiöntés érdekében, valamint két nagyméretű, szegecselt fogantyúval, amelyek rozsdamentes acélból készültek. A fogantyúk csak enyhén melegednek, mivel a testtől való biztonsági távolság garantált. A kipróbált és bevált rozsdamentes acél fedelet a központi görbülettel szintén tartalmazza.

Sütőedény: 5,4 literes kapacitás. A de Buyer "Affinity" sorozat a funkcionális, elegáns designt a legjobb főzési tulajdonságokkal ötvözi a rozsdamentes acélból és alumíniumból készült többrétegű szerkezetnek köszönhetően. A külső rozsdamentes acélrétegek gyors hővezetést biztosítanak mind a fűtéskor, mind a hőforrás kikapcsolása utáni lehűléskor. A belső alumíniumrétegek a hő egyenletes eloszlását szolgálják, és megakadályozzák az alap túlmelegedését. Ez elengedhetetlen az elkészített ételek ízének és aromájának megőrzéséhez. Minden típusú tűzhelyhez alkalmas, beleértve az indukciós tűzhelyeket is.

Serpenyő: 1,2 literes űrtartalom. A de Buyer "Affinity" sorozat a funkcionális, elegáns designt a legjobb főzési tulajdonságokkal ötvözi a rozsdamentes acélból és alumíniumból készült többrétegű szerkezetnek köszönhetően. A külső rozsdamentes acélrétegek gyors hővezetést biztosítanak mind a fűtéskor, mind a hőforrás kikapcsolása utáni hűtéskor. A belső alumíniumrétegek a hő egyenletes eloszlását szolgálják, és megakadályozzák az alap túlmelegedését. Ez elengedhetetlen az elkészített ételek ízének és aromájának megőrzéséhez. Minden típusú tűzhelyhez alkalmas, beleértve az indukciós tűzhelyeket is.

Serpenyő: 1,8 literes űrtartalom. A de Buyer "Affinity" sorozat a funkcionális, elegáns designt a legjobb főzési tulajdonságokkal ötvözi a rozsdamentes acélból és alumíniumból készült többrétegű szerkezetnek köszönhetően. A külső rozsdamentes acélrétegek gyors hővezetést biztosítanak mind a fűtéskor, mind a hőforrás kikapcsolása utáni hűtéskor. A belső alumíniumrétegek a hő egyenletes eloszlását szolgálják, és megakadályozzák az alap túlmelegedését. Ez elengedhetetlen az elkészített ételek ízének és aromájának megőrzéséhez. Minden típusú tűzhelyhez alkalmas, beleértve az indukciós tűzhelyeket is.

Paszta szivaccsal a rézfelületek tisztításához és ápolásához. A pasztát nedves szivaccsal kell felvinni, és langyos vízzel gyorsan leöblíteni. A zsírt és a szennyeződéseket eltávolítja, és a réz visszanyeri eredeti fényét. Ugyanakkor a felület olyan tömítést kap, amely lehetővé teszi például a víz lepergését. A pasztát nem szabad hagyni megszáradni vagy hosszú ideig hatni. Az összetevők miatt a paszta használatakor gumikesztyű viselése ajánlott