Tejtermékek

A Clotted Cream egyfajta vastag tejszín, amelyet nyers (homogenizálatlan és pasztörizálatlan) tehéntejből készítenek. A tejet sekély edényekben melegítik, és néhány órán át állni hagyják. Ez idő alatt a tejszín összegyűlik a felszínen és alvadékokat képez. Az alvadt krém íze hasonló a Mascarpone ízéhez. Az alvadt krém az angol Devon és Cornwall megyék különlegessége, amelyek tejiparukról ismertek. A krémet pogácsával és lekvárral, főleg eperlekvárral fogyasztják, zsírtartalma legalább 55%, ami a szárazanyag 94% -ának felel meg az alvadt krémet különlegességek készítésére használják az Anglia délnyugati részen, például Fudge és fagylalt készítésére.

A Clotted Cream egyfajta vastag tejszín, amelyet nyers (homogenizálatlan és pasztörizálatlan) tehéntejből készítenek. A tejet sekély edényekben melegítik, és néhány órán át állni hagyják. Ez idő alatt a tejszín összegyűlik a felszínen és alvadékokat képez. Az alvadt krém íze hasonló a Mascarpone ízéhez. Az alvadt krém az angol Devon és Cornwall megyék különlegessége, amelyek tejiparukról ismertek. A krémet pogácsával és lekvárral, főleg eperlekvárral fogyasztják, zsírtartalma legalább 55%, ami a szárazanyag 94% -ának felel meg az alvadt krémet különlegességek készítésére használják az Anglia délnyugati részen, például Fudge és fagylalt készítésére.

A Clotted Cream egyfajta vastag tejszín, amelyet nyers (homogenizálatlan és pasztörizálatlan) tehéntejből készítenek. A tejet sekély edényekben melegítik, és néhány órán át állni hagyják. Ez idő alatt a tejszín összegyűlik a felszínen és alvadékokat képez. Az alvadt krém íze hasonló a Mascarpone ízéhez. Az alvadt krém az angol Devon és Cornwall megyék különlegessége, amelyek tejiparukról ismertek. A krémet pogácsával és lekvárral, főleg eperlekvárral fogyasztják, zsírtartalma legalább 55%, ami a szárazanyag 94% -ának felel meg az alvadt krémet különlegességek készítésére használják az Anglia délnyugati részen, például Fudge és fagylalt készítésére.

A Creme Fraiche finom, enyhén savanykás ízű, a tejföl változata. Ez még krémesebb és sűrűbb ízű, és nemcsak a kiadós konyha finomításaként szolgál, hanem egy kis porcukorral és friss bogyós gyümölcsökkel is nagyszerű.

Az angol Double Devon krém ("kettős krém") egy különösen gazdag, főzhető és kanalazható tejtermék, amelynek zsírtartalma 48%. A Double Cream egy magas zsírtartalmú krém, amelyet levesek, szószok vagy desszertek finomítására és sütésre használnak.

Kiváló creme fraiche Normandiából, fantasztikus 42%-os zsírtartalommal, ami kiváló ellenpárja az olyan gazdag ételeknek, mint a kaviár blinivel és creme fraiche-sel. A zöldséges finomságokhoz viszont az angol creme fraiche-t ajánljuk Cikk: 44702

Kiváló creme fraiche Normandiából, fantasztikus 42%-os zsírtartalommal, ami kiváló ellenpárja az olyan gazdag ételeknek, mint a kaviár blinivel és creme fraiche-sel. A zöldséges finomságokhoz viszont az angol creme fraiche-t ajánljuk Cikk: 44702

Ez a Crème fraiche hihetetlenül intenzív ízű és a legjobb krémből készül - adalékanyagok és színezék nélkül. Az abszolút krémes és finom öröm egyenesen Normandiából származik. A franciaországi régió tejtermékei évszázadok óta élvezik a legjobb hírnevet. Ez a krém tökéletes termék a cukrászda számára, ideális szószok, levesek finomításához, és természetesen kaviár- és lazac specialitásokhoz is.

Tejkészítmény hideg tejhab azonnali előállításához. Összehasonlíthatatlan jellemzők: * Hatékony - 1 literből kb. 2,5 liter térfogat jön létre * Stabil, hideg tejhab, mindössze 1,5% zsírral * Színezhető és ízesíthető - semleges, édes vagy akár sós.

Az Agricola Filiera Fusero panna cotte-jai kiváló minőségű alapanyagokból készült ízletes desszertek. A termelő nagy figyelmet fordít az alapanyagok kiválasztására, és csak friss tejet és tejszínt használ fel a helyi gazdaságokból. A panna cották különböző ízekben kaphatók, többek között klasszikus vanília, csokoládé, karamell, kávé és különböző diófélékkel. A panna cottákat praktikus, egyedi adagokban csomagolják, és tökéletesen alkalmasak az otthoni vagy az útközbeni fogyasztásra. Könnyen elkészíthető és perceken belül tálalható. Krémes állaga és gazdag íze miatt a panna cotta minden korosztály számára népszerű desszert. Az Agricola Filiera Fusero kiváló minőségű tejtermékek elismert gyártója, és a panna cotta készítésére specializálódott. A termékek hagyományos receptek szerint készülnek, és nem tartalmaznak mesterséges színezékeket és tartósítószereket. A panna cották ízletes desszertek, amelyek alkalmasak a mindennapi élvezetre és különleges alkalmakra egyaránt. Próbálja ki még ma, és gyönyörködjön egyedülálló ízükben!

Az Agricola Filiera Fusero panna cotte-jai kiváló minőségű alapanyagokból készült ízletes desszertek. A termelő nagy figyelmet fordít az alapanyagok kiválasztására, és csak friss tejet és tejszínt használ fel a helyi gazdaságokból. A panna cották különböző ízekben kaphatók, többek között klasszikus vanília, csokoládé, karamell, kávé és különböző diófélékkel. A panna cottákat praktikus, egyedi adagokban csomagolják, és tökéletesen alkalmasak az otthoni vagy az útközbeni fogyasztásra. Könnyen elkészíthető és percek alatt tálalható. Krémes állaga és gazdag íze miatt a panna cotta minden korosztály számára népszerű desszert. Az Agricola Filiera Fusero kiváló minőségű tejtermékek elismert gyártója, és a panna cotta készítésére specializálódott. A termékek hagyományos receptek szerint készülnek, és nem tartalmaznak mesterséges színezékeket és tartósítószereket. A panna cották ízletes desszertek, amelyek alkalmasak a mindennapi élvezetre és különleges alkalmakra egyaránt. Próbálja ki még ma, és gyönyörködjön egyedülálló ízükben!

Az Agricola Filiera Fusero panna cotte-jai kiváló minőségű alapanyagokból készült ízletes desszertek. A termelő nagy figyelmet fordít az alapanyagok kiválasztására, és csak friss tejet és tejszínt használ fel a helyi gazdaságokból. A panna cották különböző ízekben kaphatók, többek között klasszikus vanília, csokoládé, karamell, kávé és különböző diófélékkel. A panna cottákat praktikus, egyedi adagokban csomagolják, és tökéletesen alkalmasak az otthoni vagy az útközbeni fogyasztásra. Könnyen elkészíthető és percek alatt tálalható. Krémes állaga és gazdag íze miatt a panna cotta minden korosztály számára népszerű desszert. Az Agricola Filiera Fusero kiváló minőségű tejtermékek elismert gyártója, és a panna cotta készítésére specializálódott. A termékek hagyományos receptek szerint készülnek, és nem tartalmaznak mesterséges színezékeket és tartósítószereket. A panna cották ízletes desszertek, amelyek alkalmasak a mindennapi élvezetre és különleges alkalmakra egyaránt. Próbálja ki még ma, és gyönyörködjön egyedülálló ízükben!