Sonka, Sous-vide, Szalonna

• 

  A levegőn szárított lapocka sonka Spanyolország délnyugati részén nevelt ibériai sertésekből származik.

  Jamon Iberico Cebo di Campo, egész sonka, csont nélkül, kb. 6 kg

  251 104 Ft (197 720 Ft + ÁFA)

  41 851 Ft (32 953,33 Ft + ÁFA) / kg

  Kosárba

  Részletek
• 

  A levegőn szárított sonka Spanyolország délnyugati részén nevelt ibériai sertésekből származik. A szabadon élő fekete lábú disznó "ideálisan alkalmazkodott a tölgyesekkel rendelkező legelő tájaihoz.

  Jamon Iberico Cebo di Campo, Paleta, csontos lapocka sonka kb. 6,5 kg

  123 317 Ft (97 100 Ft + ÁFA)

  18 972 Ft (14 938,46 Ft + ÁFA) / kg

  Kosárba

  Részletek
• 

  Levegőn szárított sonka, ibériai sertéshúsból, amelyet fekete lábú disznónak hívnak "- Pata Negra.

  Jamon Iberico, Cebo 16-20 hónap érlelt, comb sonka kb. 2 kg

  86 449 Ft (68 070 Ft + ÁFA)

  43 224 Ft (34 035 Ft + ÁFA) / kg

  Kosárba

  Részletek
• 

  A jamon sonkánk Extremadurából származik. Ott vannak a tökéletes körülmények az éréshez. Legalább 16 hónapig érlelődik 15-20 ° C-on, és itt teljesen kifejlesztheti kissé diós és pikáns ízét.

  Jamon Reserva, legalább 16 hónap, egész csontozott sonka, kb. 6 kg

  92 901 Ft (73 150 Ft + ÁFA)

  15 483 Ft (12 191,67 Ft + ÁFA) / kg

  Kosárba

  Részletek
• 

  A jamon sonkánk Extremadurából származik. Ott vannak a tökéletes körülmények az éréshez. Legalább 16 hónapig érlelődik 15-20 ° C-on, és itt teljesen kifejlesztheti kissé diós és pikáns ízét.

  Jamon Reserva, legalább 16 hónap, egész sonka a csontos, kb. 7,5 kg

  74 828 Ft (58 920 Ft + ÁFA)

  9 977 Ft (7 856 Ft + ÁFA) / kg

  Részletek
• 

  RESERVA

  Jamon Serrano Gran Reserva, 15 hónap érlelés, egész comb sonka, csontos (Duroc) kb. 7 kg

  123 635 Ft (97 350 Ft + ÁFA)

  17 662 Ft (13 907,14 Ft + ÁFA) / kg

  Kosárba

  Részletek
• 

  RESERVA

  jamon Serrano Gran Reserva, 15 hónap érlelés, egész csont nélküli comb sonka (Duroc) kb. 5 kg

  91 592 Ft (72 120 Ft + ÁFA)

  18 318 Ft (14 424 Ft + ÁFA) / kg

  Kosárba

  Részletek
• 

  Az árunk a feltételezett 3 KG súlyon alapul.

  Jamon Serrano Gran Reserva, 15 hónap., fél comb (Duroc), kb.3 kg

  59 766 Ft (47 060 Ft + ÁFA)

  19 922 Ft (15 686,67 Ft + ÁFA) / kg

  Kosárba

  Részletek
• 

  Jamon Serrano Gran Reserva, 15 hónap., sonkadarab (Duroc), kb. 1.000 g

  21 603 Ft (17 010 Ft + ÁFA)

  21 602 700 Ft (17 010 000 Ft + ÁFA) / kg

  Kosárba

  Részletek
• 

  Jamon Serrano Reserva TSG, 14 hónap, szeletelt sonka, Torre de Nunez 100 g

  3 708 Ft (2 920 Ft + ÁFA)

  37 084 Ft (29 200 Ft + ÁFA) / kg

  Kosárba

  Részletek
• 

  Nem csak egyszerűen szalonna, hanem valódi különlegesség, amelyet a disznók legjobb szalonnarétegeiből készítenek. Toszkánai fűszerekkel ízesítik, sóval borítják és vad gyógynövényekkel meghintik.

  Lardo - toszkán szalonna, kb. 400 g

  6 541 Ft (5 150 Ft + ÁFA)

  16 351 Ft (12 875 Ft + ÁFA) / kg

  Kosárba

  Részletek
• 

  Nem csak egyszerűen szalonna, hanem valódi különlegesség, amelyet a disznók legjobb szalonnarétegeiből készítenek. Toszkánai fűszerekkel ízesítik, sóval borítják és vad gyógynövényekkel meghintik.

  Lardo - Toszkán szalonna, Montalcino Salumi kb. 5 kg

  47 155 Ft (37 130 Ft + ÁFA)

  9 431 Ft (7 426 Ft + ÁFA) / kg

  Kosárba

  Részletek