Egyéb Csokoládék & Termékek

Amedei csokoládé fő típusa, mint egy kilótömb. A Toscano Black "csokoládék különböző finom kakaófajták kreatív keverékei, amelyekben Cecilia Tessieri Maître Chocolatier-ként kifejezi az étcsokoládé filozófiáját. A 70% -os kakaót tartalmazó Toscano Black abszolút ajánlás a csokoládéhab előállítására. Ezzel az ottani kuponral nem korlátozzák a cukrász kreativitását.

Íz Arhuaco Az édes fűszerek, édesgyökér és szezám tippjei finoman emelkednek ebben a rendkívül ritka csokoládéban. Ezek tükrözik az ősi arhuaco hagyományokat, amelyek fenntartják az univerzum egyensúlyát. Eredet és természetvédelmi célok A kolumbiai Sierra Nevada Nemzeti Park első és egyetlen kakaója, az Arhuaco "Businchari" megfelel "Új kezdet" nevének. Mivel ez életre kelti az évszázadokkal ezelőtt elpusztult kakaókultúrát: a spanyol telepesek aztán ledöntötték a kakaót, mert tévesen azt hitték, hogy a rendkívül ritka fehérbab betegségekkel fertőzött.

Sötét csokoládé, könnyen olvasztható (kakaótartalom legalább 100%). Összetevők: Finom kakaóbab Madagaszkárból. Olvadáspont: + 40 ° C - + 45 ° C, kristályosodási hőmérséklet: + 27 ° C. Optimális felhasználás + 32 ° C és + 33 ° C között. Tárolás + 12 ° C és + 20 ° C között, tiszta, szagtalan környezetben. Madagaszkáron készült.

Laktózmentes csokoládécseppek, hozzáadott cukor nélkül, édesítőszer xilit; Kakaótartalom legalább 47%. Összetevők: kakaóvaj, 31% szója liszt, édesítőszer: xilit (20%), kakaótömeg, emulgeálószer: napraforgó lecitin. Tárolja hűvös, száraz helyen. Nagy-Britanniából származó termék. Jellemzők: gluténmentes, vegán.

Fehér növényi bevonatkészítmény kakaóvajjal.

Növényi bevonatkészítmény kakaóvajjal és kakaómasszával.

A 100%-ban ghánai eredetű kakaóból készült deZaan forró csokoládé pörkölt kakaót, vaníliát és karamellás jegyeket ötvöz bársonyos csokoládéval.