Spanyolország

A bor már nagyon fejlett, de valódi potenciálja a jövőben rejlik. Nagyon finom fa tónusokkal rendelkezik, lágy tanninokkal, tiszta feketeribizli és cseresznye árnyalatokkal, amelyek tökéletesen kitűnnek a felületen. Kiváló társa a kiadós húsoknak és pörkölteknek. A megfelelő bor remek étkezéshez. A CM címeres üvegparafa kiemeli ennek a fenséges vörösbornak a kiváló minőségét. Ez az utolsó Merlot-évjárat!

18 hónapos érlelés a francia barrikokban, a szőlőültetvények csak néhány méterre vannak a Vega Sicilia épületétől. Ízében földi füst, kátrány, erdei gomba, szivardoboz és pirítós jegyek, nagyon koncentráltak nemes cserzőanyagokkal és végtelen szájízzel, további 20 évig tárolhatók. A még fiatal pincészet csak 1994-ben alakult, és közvetlen szomszédja a legendás Vega Sicilia pincészetnek. A Finca Villacreces területén csak vörösbort állítanak elő. A 60 hektár szőlőültetvényt az 1970-es években telepítették, és 80% -ukat Tempranillo-val ültetik be, amelyet ott Tinto Fino-nak hívnak, a többi Cabernet Sauvignon 15% -kal és Merlot 5% -kal. 1999-ben létrehozták a Nebro csúcsbort, amely az egyik legmagasabb besorolású Spanyolország. 94 pont Guia Penin. és 92/100 Parker pontok

Kerek és könnyű bor, kezdeti érleléssel. Fűszeres, kakaó, dohány és bőr jegyekkel. Elegáns és kiegyensúlyozott. 60% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot és 5% Cabernet Franc.

Egy erős Cuvée, a Shiraz, a Cabernet Sauvignon, a Merlot erőteljes, intenzív, lila színű és kifejező illatú keveréke, amelyben a dohány, a cédrusfa és a finomra cserzett bőr aromája ötvöződik az eperfa és a bodza gyümölcsével. Ízében jól felépített, érett tanninokkal és kellemes befejezéssel. A cuvee nagyon jól passzol a sült húsételek mellé, és kiváló kísérője a spanyol sonka különlegességeknek és az enyhe sajtoknak is. VEGAN.

A La Mano Roble 100% Menica szőlőből készül, a spanyolországi Bierzo termesztési régióból. Buja az orrban, amely a bodzabogyóra és a pirított jegyekre emlékeztet. Az égetett amerikai tölgyben érlelve vanília, pirított fehér kenyér, fűszerek és érett cseresznye illata adódik. Testes, erőteljes, meleg, fűszeres, szép krémes és jó hosszúságú.

A Cabernet Sauvignon valószínűleg a leghíresebb az összes szőlőfajta közül a finom, tartós vörösborra. Ez a bor sűrű, lila színű, gránát tükröződéssel. Az illat nagyon összetett, finom fűszeres jegyekkel, valamint Cassis, vanília és csokoládé utalásaival. Ízében sűrű, friss és stimuláló, nagyon jó hosszúságú és nagyon jó szerkezetű. Finom csepp, amely jól passzol sült vagy grillezett marhahúshoz, bárányhoz, vad- és vad szárnyashoz. De tökéletesen illeszkedik a fehér penész sajtokhoz és a mediterrán különlegességekhez is, mint a fekete olajbogyó, a zöldségalapú pizza és a spanyol sonka, például a pata negra. Kiváló minőségű berendezések üvegdugókkal. VEGAN. .

Ez a bor intenzív purpurvörös színű, még fiatalos lila tükröződéssel. Nagyon elegáns, cseresznye és eper aromájú gyümölcsöt mutat be, ízben meggyőz sok olvadással, nagyon jól integrált tanninokkal és kiváló hosszúsággal. Nagyszerű bor, kerek és gazdag. A "Shiraz to Heaven" tökéletesen grillezett vagy párolt marhahúst, bárányt és vadat, de enyhe sajtot, gratint és mediterrán különlegességeket, például fekete olajbogyót, kolbász különlegességeket, szalámit és chorizot, kísér.

Világos cseresznyevörös. Finom és kellemes, könnyű testű bor. Cseresznyés aromák és egyben érett jegyek a garnachai szőlőből. Belépő szintű bor a neves szövetkezetből, jó ár-érték aránnyal.

Ennek a rozénak finom lazacszíne van az üvegben. Kellemesen száraz, szájízében tömény gyümölcsösség mutatkozik. A csokor érett meggy, málna, nektarin, finom, fűszeres bors és fűszeres jegyek intenzív aromájával rendelkezik.

Tempranillóból és Shirazból készült nagyszerű, bonyolult Cuvée, amelyet 2-3 hónapig érleltek francia barrikokban. Intenzív vörös bogyós gyümölcsök, meggy, szilva, vanília, kakaó, fekete bors és pipadohány. Lédús, enyhe bor, enyhe savassággal, könnyű, bársonyos tanninszerkezettel.

Ez a Tarragona hegyvidéki régióból származó kifejező, epres-vörös rozé friss, élénk gyümölcsillatú eperből és ribizliből, virágos árnyalattal és vadon termő fűszerekkel. Az édesség és savasság elegáns összjátéka tökéletesen alkalmas enyhe nyári éjszakákra.