A Ralfs Fatpad egy új típusú vlies az élelmiszerek gyors zsírtalanítására. Megszünteti a levesek és mártások fáradságos zsírtalanítását, amely a professzionális konyhában a hűtés után a zsír eltávolítását igényelte. A Ralfs Fatpads segítségével mostantól közvetlenül és kizárólagosan eltávolíthatja a zsírt a forró levesekből és szószokból - pillanatok alatt. A párnák ideálisak mindarra is, ami a serpenyőből és a mélysütőből kerül ki. Másodpercek alatt csak a felszíni zsiradékot szívják fel a grillpogácsából, a szeletből vagy az antipastiból anélkül, hogy befolyásolnák azok tapintását és ízét. A szaftosság és a fűszerezés megmarad! A Ralf zsírpárnák minden zsiradék és olaj esetében használhatók, maximum 140°C-os hőmérsékleten.
