BIO Bor

AT-BIO-301 Ennek a Cabernet Sauvignon üvegnek sötétlila színe van. Az orrán fekete ribizli aromái finom és pörkölt aromák. Puha tanninok, sűrű szövet, teljes hosszúsággal. A BergWerk előkelő, mégis elegáns. Szűrés és hozzáadott kén nélkül.

AT-BIO-402. Erős rubinvörös, ibolyaszínű peremmel, élénkítő szeder gyümölcs az orrán, sok gyógynövényfűszer, szájban lédús és élénk, jó savtartalma, sima tanninjai, enyhén fanyar felülete. Gyümölcsös, fajta bor.

DE-ÖKO-022 Ennek a karakteres rizlingnek az ásványosságát a vörösre fekvő riolit (porfír) adja. Köves és kopár, ezért a szőlőt arra kényszeríti, hogy mélyen gyökeret eresszen, hogy ebből a mélységből nyerje ki az összetevőit. A grapefruit, a gyógynövények és a friss pezsgés friss aromái, valamint a legfinomabb ásványi jegyek jellemzik ezt az évjáratot. Jól illik chilis ételekhez, például ázsiai ételekhez vagy fűszeres halételekhez.

DE-ÖKO-039 Ennek a kissé keserű rizlingnek az illata emlékeztet a zöld almára - de olyan trópusi gyümölcsökre is, mint a passiógyümölcs és a kivi. A gyümölcs-édesség és savasság kellemes kölcsönhatásának köszönhetően nagyon harmonikusan mutatja be magát, és érettségét még fiatal borként is lenyűgözi. Rozsdamentes acél edényben, majd körülbelül 2 hónapig erjesztik egy nagy fahordóban. Ez a rizling szinte optimális kiegészítés minden ételhez, különösen az erős ételekhez és az édes-savanyú mártásokhoz. Bor, amely társul is ideális vacsora után az egész estére.

AT-BIO-402 Gyümölcs és elegancia áll az előtérben ezzel a borral, a Weinviertel tiszta Veltliner-jével. Finom gyümölcsös bors, kiegyensúlyozott és fűszeres íz, csodálatos gyümölcsökkel párosítva. A Weinviertel elsősorban a Grüner Veltliner-rel azonosítja magát! Ez a fűszeres képviselő az ős tenger által otthagyott Birthal hely homokpartjain áll. A talaj könnyedsége elősegíti a bor törékenységét. Univerzális ételtárs, amelyet nagyon élvezetesen lehet inni. Sült és klasszikus házi főzés, krémsajt és nyári saláták.

AT-BIO-402 Ez a Rozé lenyűgözi élénk dinamizmusával, valamint a ragyogó, tiszta és finom gyümölcsökkel: vörös hangsúlyos ívet csap le az erdei epretől és málnától a gránátalma aromájáig, és helyet hagy néhány gyógynövényes jegyzetnek is. A rosé lüktető és szomjoltó, a szájpadlás felé halad, és frissítő, élénkítő és mégis tartós hatást hagy maga után.

DE-ÖKO-003 Elegáns fehér burgundi, finom zöldalma illattal, friss gyógynövények és citromfű árnyalataival. A bor kellemes savakkal rendelkezik. Finom világossárga szín tükröződik a pohárban. A nagyon száraz fejlődésnek köszönhetően a bor optimális kísérője a könnyű ételeknek, halaknak és fehér húsoknak.