Porított antioxidánsok 500 g

Olyan, mint a legjobb almabor; enyhén savanyú és gyümölcsös-savanykás ízű. A hordóban történő erjedés miatt lehetséges, hogy az ecetben kis mennyiségű maradvány található.

Az Asante növény külsőleg az édesköményre, a cseresznyére vagy az ánizsra emlékeztet. A szárított, őrölt asanténak erős, kellemetlen szaga van, amely a pácolt fokhagymára emlékeztet, és ugyanolyan átható, mint a szarvasgomba. Az íze keserű, pézsma és harapósan csípős - borzalmas, ha önmagában élvezik, de kellemesen hagymaszerű, ha a fűszert rövid ideig olajban pörkölik. A főzés során eltűnik az illata, a zöldségeket, a halakat és az indiai szószokat asantával ízesítik. Mindig takarékosan kell használni, és minden ételbe belefér fokhagyma helyett. Még egy kis csipet is fokozza egy étel vagy egy fűszerkeverék, például a Sambaar podi por aromáját.

A Char Siu egy kész barbecue szósz, amely hús, baromfi és hal pácolására használható. Az íze szójabab és méz keverékén alapul. A mártás grillezés közben is ecsetelhető, vagy grillezett ételekhez melegítve tálalható.

Ez az édes, savanyú és sós rizsecet bársonyos, tintaszerű konzisztenciájával erős, tartósan malátás aromával rendelkezik. A szójaszószra és a malátaecetre emlékeztet. Ideális húsételek és kacsa pácolásához, valamint sötét szószok fűszerezéséhez vagy párolt zöldségekhez; mártogatásra is alkalmas.

A One Way habzsákok 4 rétegűek (kívülről "gumi" puha tapintású ") - sérülések nélkül szétválaszthatók - nagyon könnyen használhatók - nem repednek - megerősített varrattal rendelkeznek - különböző méretben kaphatók - hideg masszához és tejszínhabhoz

A Hoi Sin szósz egy kantoni specialitás, amely nélkülözhetetlen a kínai konyhában. Klasszikus ételek, például sült kacsa, grillezett húsok és tenger gyümölcsei pácaként, valamint pekingi kacsa mártásaként használják.

Ez a Pro Espuma különleges meleg espumák, habok, levesek, nitro dragonok, valamint koktél- és long drink habok készítéséhez használható. Még a bonyolult készítmények is sikerrel járnak. Adagolás: 100g/1 liter folyadék.

Ezek a ProEspumák kifejezetten meleg és hideg espumák, habok, jégkrémek, Nitro Dragon, valamint koktél- és long drink habok készítésére használhatók. Adagolás: 100 g /1 liter folyadék. Egy Gin Tonic Espuma elkészítéséhez töltsön 2/3 tonik vizet, 1/3 gint, 100 g ProEspumát egy Gourmet Whipbe, rázza össze egyszer és kész.

Ez a sushi ecet enyhe, enyhén boros - citromos ízű. Főleg az ázsiai konyhában használják. Alkalmas zöldségek és gyümölcsök pácolására, valamint baromfi és hal pácolásához. Ideális édes és savanyú mártásokhoz, fűszeres ételekhez és indonéz rizsételekhez is.