+

PotatoWhip, Stabilizátor Espumákhoz, Vegán, SOSA 400 g

PotatoWhip, Stabilizátor Espumákhoz, Vegán, SOSA 400 g

Összehasonlítom Feljegyzem Ajánlom Kívánságlistára

Tweet

Termékleírás

A PotatoWhip egy burgonyafehérje-alapú textúrázószer, amely hidegen és melegen bármilyen folyadékba keverhető, és stabilitást biztosít. A PotaoWhipet használhatja például habcsókokhoz, macaronokhoz vagy habokhoz. Emulgeáló és zselésítő hatású burgonyafehérje habokhoz.

Összetevők: Burgonyafehérje. Hűvös helyen (+15°C és +25°C között), szárazon és fénytől védve tárolja. Tulajdonságok: Vegán.

Paraméterek

Energia kcal	372.000
Energia kJ	1577.000
Zsír	0.200
Telített zsírsavak	0.200
Szénhidrátok	0.200
Cukor	0.200
Fehérje	90.500
Só	0.040

Egyéb adatok

ISBN szám	8414933311775
Gyártó	SOSA INGREDIENTS S.L.
Származási ország	Spanyolország

Ezt vásárolták hozzá

A citromrost előnyei ma már száraz formában is elérhetők. A BASIC Dry ideális levesek és szószok készítéséhez. Más kötőanyagok helyett történő alkalmazásával csökken a bőrképződés, kevesebb a csomó, kevésbé hajlamos az égésre és nagyon kevés mennyiségre van szükség. Levesekhez literenként körülbelül 15 g, szószokhoz literenként körülbelül 20 g szükséges. Alkalmas vegán ételekhez, és nem igényel nyilatkozatot az LMIV szerint.
Basic Dry, Citrusrost porból készült világos kötőanyag és texturálószer, Herbacuisine 200 g
6 071 Ft (4 780 Ft + ÁFA)
30 353 Ft (23 900 Ft + ÁFA) / kg
Kosárba
Részletek
Sosa glükóz por (39464), 500 g
4 001 Ft (3 150 Ft + ÁFA)
8 001 Ft (6 300 Ft + ÁFA) / kg
Kosárba
Részletek
Sosa Inulin Cold (39461), 500 g
7 658 Ft (6 030 Ft + ÁFA)
15 316 Ft (12 060 Ft + ÁFA) / kg
Kosárba
Részletek
SOSA Natur Emul, 500g (59000025) 500 g
19 456 Ft (15 320 Ft + ÁFA)
38 913 Ft (30 640 Ft + ÁFA) / kg
Kosárba
Részletek

Vélemények

A termékhez még nem írtak véleményt, legyen Ön az első!

Vélemény írásához be kell jelentkeznie vagy regisztrálnia kell!

Kérdezzen a termékről!

Információ

Kapcsolat

6000 Kecskemét, Gát utca 37.
06 70 707 9882
info@foodculinary.hu

Hírlevél

Viltor - webáruház készítés és bérlés

A weboldal sütiket (cookie) használ az alapvető működés, valamint a jobb felhasználói élmény eléréséhez. Az oldal használatával elfogadja az Általános Szerződési Feltételeket, valamint az Adatvédelmi tájékoztatót. A süti beállítások igény esetén bármikor megváltoztathatók a böngésző beállításaiban.