Granoro Fusilli (Spirelli Grandi) Spiráltészta, No.100. 3 kg

A "RESERVE" nevet csak akkor lehet elérni, ha legalább 15 hónapig érleljük a sajtot egy sajtpincében.

A „Dedicato alla nostra terra” -val (területünknek szentelve) a Granoro szeretné frissíteni a Puguliában termesztett termékeket. „Hagyományunk szorosan kapcsolódik területünkhöz. A Dedicato vonallal hozzá akarunk járulni az apuli mezőgazdaság fenntarthatóságához, és közvetlen kapcsolatot akarunk létrehozni a gazdák és a fogyasztók között olyan közös értékeken alapulva, mint a környezetvédelem, a hagyományok megőrzése és a termékek hitelessége. ” Egészséges és hiteles párbeszéd a vidék és a város, a mezőgazdaság és az ipar között, amelyet most Granoro vonalon fejeznek ki. Ez a vonal Apulia régiónknak szól, amely ismert a tésztákról, de számos más termékről is.

A Mafaldine-t magyarul harisnyakötőnek is hívják, egyszerűen azért, mert harisnyakötő övnek tűnik. Ez egy kb. 10 mm széles, hullámos szélű szalagos tészta. Ez a tészta Olaszországból származik, de a legjobb durumbúza búzadarából készül. tojás nélkül készül. A Dedicato vonal 100% apuli búzából készül, és bronz mátrixokkal készül! Különálló 500 g-os csomagokban is kapható! A „Dedicato alla nostra terra” -val (területünknek szentelve) a Granoro szeretné fejleszteni a Puguliában termesztett termékeket. Hagyományunk szorosan kapcsolódik területünkhöz. A Dedicato vonallal hozzá akarunk járulni az Apuli mezőgazdaság fenntarthatóságához, és közvetlen kapcsolatot akarunk létrehozni a gazdák és a fogyasztók között olyan közös értékeken alapulva, mint a környezetvédelem, a hagyományok megőrzése és a termékek hitelessége. ”Egészséges és hiteles párbeszéd ország és város, mezőgazdaság és ipar között, amelyre most a Li soha nem talál kifejezést Granoróban. Ezt a sort Puglia régiónknak szentelték, amely ismert tésztafélékről, de számos más termékről is szól.

Az olaszok különféle szalagtésztákat ismernek, különböző szélességűek. Linguine, lingue, tagliatelle, fettuccine stb. A linguine a tartományunk legszűkebb szalagos tészta 2 mm-nél. Ez a tészta Olaszországból származik, és a legjobb durumbúza búzadarából készül, de tojás nélkül.

Olasz tészta Granoro-ból a Földközi-tengerről, Olaszország déli részéből. Rövid, kicsi csöves tészta. A legjobb durumbúza búzadarából és tojás nélkül készülnek. A főzési idő 6 és 10 perc között van. Ideális levestésztához vagy tésztasalátához.

Durum búzadarából készült tészta. összetevők: DURUM BÚZA búzadara *. * . Főzési idő: 6 perc. Tárolja hűvös és száraz helyen. Olaszországban készült.

Az Elicoidali körülbelül 1 cm átmérőjű és 3-4 cm hosszú csövek, amelyeket más gyártók Rigatoniként is forgalmaznak. Az Elicoidali egyenes végekkel és hullámos szerkezettel rendelkezik. Alkalmasak olyan ételekhez, amelyekben a szósz meglehetősen durva szerkezetű. Ez a tészta Olaszországból származik, és a legjobb durumbúza búzadarából készül, de tojás nélkül. 500 g-os csomagokban is kapható! A főzési idő 6 és 10 perc között van.

Olasz tészta Granorótól a Földközi-tengertől Olaszország déli részén; cső alakú. A legjobb durumbúza búzadarából és tojás nélkül készülnek. A főzési idő 6 és 10 perc között van. Ideális tészta salátákhoz vagy számos tészta szószhoz.

A "spagetti" formák csoportjában középen vagyunk, vastagsága 1,6 mm. Ez nagyjából megfelel annak, ami Magyarországon "standard spagettiként" ismerünk. Akár a vékonyabb Capellinit, akár a Spaghettinit kedveli, vagy ha inkább a vastag cérnametélt választja, ízlés szerint meghagyjuk. Ez a tészta Olaszországból származik, a legjobb durumbúza búzadarából készül, de tojás nélkül.

Az igazi Parmigiano Reggiano-t csak az olasz Parma, Reggio Emilia, Modena, Bologna tartományokban lehet előállítani a Renótól nyugatra és Mantua-tól a Po-tól keletre. E kemény sajt nyers teje is innen származik.