+

Parmezán sajt - Parmigiano Reggiano, 1. minőségű, legalább 24 hónapos, OEM. 175 g

Parmezán sajt - Parmigiano Reggiano, 1. minőségű, legalább 24 hónapos, OEM. 175 g
  • Cikkszám: 556043 410 Ft (2 890 Ft + ÁFA)19 487 Ft (16 514,29 Ft + ÁFA) / kgSúly: 0.18 kg
Kosárba

Termékleírás

Az igazi Parmigiano Reggiano-t csak az olasz Parma, Reggio Emilia, Modena, Bologna tartományokban lehet előállítani a Renótól nyugatra és Mantua-tól a Po-tól keletre. E kemény sajt nyers teje is innen származik.

A teheneket csak fűvel és kezeletlen állati takarmánnyal szabad etetni. Egy kilogramm Parmiggiano Reggiano elkészítéséhez körülbelül 16 liter tejre van szükség. A sajtok túrása és formázása után 20 napig sóoldatba mártják, majd legalább 12 hónapig érlelik. A parmezán aromája nagyon erős, és az életkor előrehaladtával egyre pikánsabbá válik. Csak az Consorzio Tutela által tesztelt sajtok kapják az eredetmegjelöléssel ellátott jóváhagyási pecsétet.

Parmigiano Reggiano OEM Kemény sajt nyers tejből, legalább 32% zsírtartalom szárazanyagban Összetevők: tehén tej, só, oltó. Hűtve tárolandó + 4 ° C és + 8 ° C között. Olaszországban készült. Tulajdonságai: állati tejből származó fehérje.

Paraméterek

Energia kcal402.000
Energia kJ1671.000
Zsír30.000
Telített zsírsavak20.000
Szénhidrátok0.000
Cukor0.000
Fehérje32.000
1.600
Allergén - Tejtartalmaz

Egyéb adatok

GyártóColla Spa
Származási országOlaszország

Ezt vásárolták hozzá

Vélemények

A termékhez még nem írtak véleményt, legyen Ön az első!

Vélemény írásához be kell jelentkeznie vagy regisztrálnia kell!

Kérdezzen a termékről!

Mennyi 3 meg 5 betűvel leírva?

Kapcsolat

Hírlevél

Viltor - webáruház készítés és bérlés

A weboldal sütiket (cookie) használ az alapvető működés, valamint a jobb felhasználói élmény eléréséhez. Az oldal használatával elfogadja az Általános Szerződési Feltételeket, valamint az Adatvédelmi tájékoztatót. A süti beállítások igény esetén bármikor megváltoztathatók a böngésző beállításaiban.