Gewürzgarten - Marhazsír bajor Wagyu marhahúsból 195 g

Termékleírás

Wagyu annak a japán szarvasmarhafajtának a neve, amelynek kulináris előnye, hogy több izomközi zsírt halmoz fel. Ez minden tekintetben jobb és kerekebb ízt biztosít. Ami szintén különleges ebben a szilárd zsírban, az a diós és vajszerű aromája. Régebben a marhafaggyút klasszikusan a mélysütéshez használták, mivel a égéspontja nagyon magas. Ezért használják még ma is a konyhában a magas hőmérsékleten történő sütéshez és a klasszikus angol piték elkészítéséhez.

Bajor Wagyu marhahúsból származó kiolvasztott zsír. Összetevők: Wagyu marhahúsból származó zsír. Hűvös helyen, +3°C és +7°C között tárolja.

Paraméterek

Egyéb adatok

Ezt vásárolták hozzá

Vélemények

Kérdezzen a termékről!