Ázsiai alapanyagok

A gesztenye nagyon népszerű Ázsiában. Az ilyen típusú gesztenyét állóvizekben termesztik, és csak kézzel lehet betakarítani. Az édesvízi gesztenyét hámozzák, mint az almát. A sós vízben a gesztenye főzési ideje kb. 5 perc. Édes, enyhe és aromás ízük van, Ázsiában frissen használják sült ételekkel vagy a töltelékek szilárdabb kiegészítőjeként. Szirupba helyezve gyakran desszertek készülnek róluk. Az itt kínált árukat már hámozták és szirupba tették.

A gesztenye nagyon népszerű Ázsiában. Az ilyen típusú gesztenyét állóvizekben termesztik, és csak kézzel lehet betakarítani. Az édesvízi gesztenyét hámozzák, mint az almát. A sós vízben a gesztenye főzési ideje kb. 5 perc. Édes, enyhe és aromás ízük van, Ázsiában frissen használják sült ételekkel vagy a töltelékek szilárdabb kiegészítőjeként. Szirupba helyezve gyakran desszertek készülnek róluk. Az itt kínált árukat már hámozták.

A White Fungus, más néven Ezüst fül, göndör fehér aromás gomba a V.R. Kína

Ez a fűszeres wokolaj a legjobban alkalmas ázsiai sült ételek elkészítéséhez.