Ázsiai alapanyagok

• 

  Az erjesztett medvehagyma ízjegyei a balzsamostól a konfitált gyümölcsig és a medvehagymától az édesgyökérig terjednek. Ez jól passzol borjúhúshoz, baromfihoz, füstölt lazachoz, libamájhoz, salátához vagy fehér rizshez. A medvehagymát a fekete fokhagymához hasonló folyamatban erjesztik, lehetővé téve, hogy ellenőrzött körülmények között érjenek. A medvehagyma elveszíti erős illatát, fekete lesz, gyengédebb és édesebb.

  Fekete Medve hagyma, egész, erjesztett 100 g

  12 471 Ft (9 820 Ft + ÁFA)

  124 714 Ft (98 200 Ft + ÁFA) / kg

  Kosárba

  Részletek
• 

  Ez az édes, savanyú és sós rizsecet bársonyos, tintaszerű konzisztenciájával erős, tartósan malátás aromával rendelkezik. A szójaszószra és a malátaecetre emlékeztet. Ideális húsételek és kacsa pácolásához, valamint sötét szószok fűszerezéséhez vagy párolt zöldségekhez; mártogatásra is alkalmas.

  Fekete rizsecet - Chinkiang Vinegar, 5,5% Sav, Kína 550 ml

  2 337 Ft (1 840 Ft + ÁFA)

  4 249 Ft (3 345,45 Ft + ÁFA) / liter

  Kosárba

  Részletek
• 

  Ez az édes, savanyú és sós rizsecet bársonyos, tintaszerű állagú, erős, tartósan malátás aromával. A szójaszószra és a malátaecetre emlékeztet. Ideális húsételek és kacsa pácolásához, valamint sötét szószok fűszerezéséhez vagy párolt zöldségekhez; mártogatásra is alkalmas.

  Fekete rizsecet - Chinkiang Vinegar, Kína 550 ml

  2 591 Ft (2 040 Ft + ÁFA)

  4 711 Ft (3 709,09 Ft + ÁFA) / liter

  Kosárba

  Részletek
• 

  Ezeket a fekete szójababokat erjesztik és sózzák. Nagyon gyakori az ázsiai konyhában, és ideális pörkölthez. Az íze dohányra vagy bőrre emlékeztet.

  Fekete szójabab, Erjesztett & Sózott 250 g

  1 842 Ft (1 450 Ft + ÁFA)

  7 366 Ft (5 800 Ft + ÁFA) / kg

  Kosárba

  Részletek
• 

  A mogyoródarabokkal ellátott krémes mogyorókrémet cukorral és sóval ízesítik, és a gyerekek számára népszerű kenőcs mézzel vagy lekvárral vagy palacsintával juharsziruppal. Az ínyencek sajttal is élvezik a mogyorókrémet, de főleg reggelire vagy napközben falatként.

  Földimogyoró paszta, crunchy, La Comtesse 350 g

  2 667 Ft (2 100 Ft + ÁFA)

  7 620 Ft (6 000 Ft + ÁFA) / kg

  Kosárba

  Részletek
• 

  Vízben és cukorban pácolt gyömbérdarabok. Apró darabokra vágják és cukorral dúsítják, és ideálisak szószok vagy különféle húsételek mellé. Sok kiadós és édes étel különleges, kissé egzotikus hangot nyer az égő, forró és kissé édes aroma miatt.

  Gyömbér kockázott, szirupban 450 g

  3 747 Ft (2 950 Ft + ÁFA)

  8 326 Ft (6 555,56 Ft + ÁFA) / kg

  Kosárba

  Részletek
• 

  Vízben és cukorban pácolt gyömbérgolyók. Apró darabokra vágva és cukorral dúsítva ideális kiegészítője mártásoknak vagy különböző húsételeknek. Sok sós és édes ételnek különleges, kissé egzotikus ízt kölcsönöz az égető-forró és enyhén édes aromának köszönhetően.

  Gyömbérdió (kandírozott) szirupban, Carmen, 450 g

  2 807 Ft (2 210 Ft + ÁFA)

  6 237 Ft (4 911,11 Ft + ÁFA) / kg

  Kosárba

  Részletek
• 

  Vízben és cukorban pácolt gyömbérgolyók. Apró darabokra vágják és cukorral dúsítják, és ideálisak szószok vagy különféle húsételek mellé. Sok sós és édes étel különleges, kissé egzotikus hangot nyer az égő, forró és kissé édes aroma miatt.

  Gyömbérdió, kandírozva, szirupban, Mee Chun 250 g

  2 438 Ft (1 920 Ft + ÁFA)

  9 754 Ft (7 680 Ft + ÁFA) / kg

  Kosárba

  Részletek
• 

  Vízben és cukorban pácolt gyömbérgolyók. Apró darabokra vágják és cukorral dúsítják, és ideálisak szószok vagy különféle húsételek mellé. Sok kiadós és édes étel különleges, kissé egzotikus hangot nyer az égő, forró és kissé édes aroma miatt.

  Gyömbérdió, kandírozva, szirupban, Mee Chun 500 g

  4 813 Ft (3 790 Ft + ÁFA)

  9 627 Ft (7 580 Ft + ÁFA) / kg

  Kosárba

  Részletek
• 

  A Kaiso Seaweed Mix salátákat készíthet, valamint meleg és hideg ételeket díszíthet. A keverék 6 különböző algából áll: Óriás levél moszat, óriás szárú moszat, öv moszat, fehér moszat, zöld moszat és vörös moszat, alig tartalmaz kalóriát, koleszterint, ásványi anyagokban és rostokban gazdag. A szárított algákat hideg vízben 5 percig áztatják, majd azonnal felhasználhatók. A térfogat tízszeresére nő áztatással. A saláta speciális öntettel készül (Art. 103. 533), és hagyományosan Sushi kezdőként szolgálják fel a Sushi előtt. Az összetétel eltérhet a cikk fotójától.

  Kaiso Dried Seaweed Mix, Szárított hínár, 6 féle moszat Kaiso salátához 100 g

  10 897 Ft (8 580 Ft + ÁFA)

  108 966 Ft (85 800 Ft + ÁFA) / kg

  Kosárba

  Részletek
• 

  Kínai káposzta medvehagymával, chilivel, cukorral, fokhagymával és vízben pácolt gyömbérrel. Köretként az eredetileg Koreából származó káposzta sok koreai és kínai ételhez alkalmas. Nagyon fűszeres.

  Kim Chee - Savanyított kínai káposzta 160 g

  1 689 Ft (1 330 Ft + ÁFA)

  10 557 Ft (8 312,50 Ft + ÁFA) / kg

  Kosárba

  Részletek
• 

  A gyömbér növény Kelet-Ázsiából származik. A gyökérből készült kandírozott gyömbér ízletes serkentő a nyers étkezéshez, és ízesítőként is használható a konyhában, pékségben és bárban. A gyömbér tipikusan finom illatanyagokat tartalmaz, fűszeres, égető ízű. Ezt a gyömbért cukorban főzik, ezért édes és finom íze van, kellemes fűszerességgel.

  Kockára vágott gyömbér, kandírozott, nedves 1 kg

  12 014 Ft (9 460 Ft + ÁFA)

  12 014 Ft (9 460 Ft + ÁFA) / kg

  Kosárba

  Részletek