Szecsuáni tésztaszósz, fűszeres, Lee Kum Kee 368 g

Az Abtsberg terület 14 hektár nagyságú. Az altalaj kék devon palából áll, a kerek címer délkeletről délnyugatra fordul, és akár 70% -os lejtőt is eléri. Az Abtsberg borokra finoman strukturált, finom ásványi anyag, ízléses savasság, sok gyümölcs, test és játék jellemző. A környék leghosszabb életű rizlingborai közé tartoznak. Az itt kínált borok egy magánpince felszámolásból származnak. Nagyon jó évekből származnak és remek állapotban vannak. Minden bor, a Kabinett-től kezdve, kora ellenére is hihetetlenül friss állapotban van, és még mindig messze van az eltarthatósági idejétől. Nagyon keresett ritkaságok, amelyeket nehéz megtalálni az aukciókon kívül.

Ez az enyhe curry paszta csodás ízt ad az ételeknek aromás fűszerekből, anélkül, hogy éles jegyet hagyna. Különösen alkalmas enyhe és krémes ételekhez, mint például a népszerű indiai Korma ".

Ez a kacsaállomány ideális alapul minden liba-, baromfi- és fehér hús ételhez. A kacsát és a kacsahúst ízesíthetjük az alapporral, majd megpiríthatjuk. A szószok lekerekítéséhez a kacsa alaplevet közvetlenül a szószba keverhetjük. Minden más alapszószhoz egyszerűen felöntjük az alaplevet forrásban lévő vízzel, felforraljuk, kész!

A Hammars Julmust a svéd karácsonyi ünnepség szerves része. Az 1930-as évek eleje óta a Robert család eredeti receptje szerint főzik, házi sziruppal, az ízeket tükröző prémium minőségű vízzel és egy csipetnyi különleges összetevővel. A pohárba frissen töltött Hammar's Julmust szilárd habkorona és csodálatos, porterre emlékeztető sötétbarna szín jellemzi. Gyönyörű és karácsonyi. Íz: Malátás test, az égetett karamell és a karácsonyi fűszerek jellegzetes jegyei. Jó egyensúly a savasság és az édesség között, és a komlótól származó enyhén kesernyés jegyek, amelyek a Julmust jellegzetes karakterét adják. Ahogy közeledik a karácsony, és lassan sötétség borul az országra, itt az ideje Svédország egyik legjobb julmustjának, a Hammars Stolznak. Boldog karácsonyt és jó szórakozást!

Májustól november végéig (kis mennyiségben november-május között is) Umbria és Marche területéről is. Barna vagy fekete szarvasgomba, durvább felületű, húsa a világossárgától a középbarnáig terjed (évszaktól függően), a leggyakoribb szarvasgombafaj Európában. Földes illat, diós íz. Az évszaktól függően nagy számban fordulnak elő. Jól alkalmas konzerváláshoz. Amikor szarvasgombát választunk Önnek, mindig igyekszünk olyan gumókat találni, amelyek a lehető legközelebb állnak az Ön által kívánt súlyhoz. Mivel azonban nem vágjuk fel a gumókat, ezt a súlyt soha nem tudjuk pontosan betartani. Szeptemberig a nyári szarvasgomba a Tuber aestivum, szeptembertől a Tuber uncinatum. Minimum rendelési mennyiség (30g) !

A tofu vegán étel, tápértéke miatt húspótlóként használják. Tapasztalataink szerint a kék csomagolású szilárd selyem tofu jobb nyersen fogyasztani, tempura tésztába csomagolva, rántva vagy levesek számára alkalmas.

Búzán és szóján alapuló vegán szalonnás felvágott, kiolvasztva.

A curry egy ázsiai fűszerkeverék megnevezése. Valószínűleg annyi currykeverék létezik, ahány falu van az egész ázsiai régióban. Európában a legismertebb keverékek Indiából és Thaiföldről származnak. Ez a SOSSENKÖNIG curry szósz indiai eredetű fűszer, és így az egyik legnépszerűbb fajta Németországban. A felhasznált fűszerek részletesen fel vannak sorolva az összetevők listáján. A domináns fűszer természetesen a kurkuma, amelynek élénksárga színe van. Hagymadarabokkal ízesítve, kókusztej szolgál a mártás alapjául. Így ez a SOSSENKÖNIG termék is vegán, glutamát és élesztőkivonat nélkül. Használja tálalásra kész alapmártásként húsokhoz, halakhoz vagy zöldségekhez. Az India Curry tálalásra készen fűszerezhető, és közvetlenül a sült zöldségekhez és húsokhoz adható. Adjunk hozzá kókusztejet vagy tejszínt, ha szükséges. Díszítse korianderrel, hogy egy menő, gyors és egészséges ételt kapjon. A SOSSENKÖNIG INDIA CURRY hal- és tésztaételekhez is használható. Hidegen, a curryszósz crème fraîche-csal kreatív és sokoldalúan felhasználható ananászos csirkesalátához, valamint zöldségek mártogatósaként.

A Salsa di Pomodoro by Sossenkönig egy klasszikusan fűszerezett paradicsomszósz. A paradicsomszósz fontos eleme a nemzetközi és a mediterrán konyhának. A Salsa di Pomodoro egy paradicsomdarabokkal, hagymával, bazsalikommal és extra szűz olívaolajjal finoman ízesített alapszósszal, amely könnyedén variálható. Függetlenül attól, hogy természetes-e vagy finomított tejszínnel, független szószként halakhoz, pickatához vagy különféle húsos ételekhez, vagy mártás és öntet alapjaként. Alkalmas azonban klasszikus bolognai szósz készítésére is. Itt a darált húst hagymával feltöltjük, ízesítjük, ha szükséges, vörösborral felöntjük, majd Salsa di Pomodoro-val feltöltjük. Fejezze be a főzést alacsony lángon. A Sossenkönig paradicsomszósz vegán, kreatívan és egyszerűen összeilleszthető tésztával és zöldségekkel.

A Wiberg Basic Currywurst szósz édes és gyümölcsös aromájával, pikáns curry jegyzettel kombinálva hódít. Ami a Wiberg Basic Currywurst szószt megkülönbözteti a többi szósztól, annak nagy előnyei: gluténmentes, laktózmentes és vegán! Mindig tiszta élvezet!