Szarvasgombás szalámi, (kb. 23.cm, ø 4.cm,Tuber aestivum), Gusti Toscani kb. 400 g

Félig szilárd aromás szalámi tipikus toszkán stílusban. Olasz sertéshúsból készült és édesköménymaggal finomított.

Vaddisznóból és sertésből készült kissé szilárdabb szalámi.

A Napoli "tipikus szalámi különlegesség a nápolyi recept szerint: durva állag, enyhe füst és a bors magja biztosítja a pikáns ízt.

Olasz sertés szalámi. Összetevők: sertéshús, sertészsír, só, bors, fűszerek, természetes aromák, szőlőcukor, szacharóz, antioxidáns E300, tartósítószer E252, E250. Hűtve tárolandó. Tulajdonságai: nátrium-nitrit.

Enyhe diós és lédús, a dió dúsítja ezt a kisebb kolbászt ízlésében. Akár borral, sajttal, akár csak simán - alapvetően nem lehet baj. És szép alakot vág egy ajándékkosárban is.

Légszárított francia szalámi nemes penésszel és kecskesajttal. Összetevők: sertés és szalonna, 2% kecskesajt, só, cukor (laktóz, glükózszirup, szőlőcukor), fűszerek, gyógynövények, tartósítószerek: kálium-nitrát, érlelő kultúrák, természetes burkolat. Szárazon, legfeljebb +20 ° C-on tárolandó. Pork és Bacon Franciaországból. Franciaországban készült. Tulajdonságai: állati tejből származó fehérje.

Légszárított kemény kolbász nemes penésszel és vargányával. Összetevők: sertés és szalonna (származási hely Franciaország), só, cukor (laktóz, glükózszirup, szőlőcukor), 0,75% vargánya, fűszerek, gyógynövények, tartósítószer: kálium-nitrát (E525), érlelő kultúrák, természetes burkolat. Szárazon, legfeljebb +20 ° C-on tárolandó. Franciaországban készült.

A sobrasada hagyományosan Mallorcáról származik, és normál házisertés húsából készül, sovány húsból és szalonnából, hagyományos módon sóval és spanyol paprikaporral ízesítve.

Félkemény, aromás szalámi tipikus toszkán stílusban. Olasz sertéshúsból készült és édesköménymaggal finomított.

Szilárd szalámi finomított a párolt gomba összehasonlíthatatlan aromájával.