Meleg és hideg gélekhez. Ez egy rostos szénhidrát, amelyet szerves vörös tengeri moszatból vonnak ki. Rendkívül hatékony, amely lehetővé teszi a hideg és meleg zselésített termékek előállítását. Lehűtés után 80 °C-ig újra felmelegíthető.
Összetevő: Agar (E406). Vörös algából nyert rostos anyag, zselésítő, sűrítő tulajdonságokkal. Gyorsan gélesedik és 80°C-ig ellenáll a hőmérsékletnek. Hidegen keverje össze a terméket, forralja fel, és hagyja kihűlni. Adagolás: 2-10 g/kg.
Energia kcal | 26 |
Energia kJ | 109 |
Zsír | 0 |
Telített zsírsavak | 0 |
Szénhidrátok | 85 |
Cukor | 0 |
Fehérje | 0 |
Só | 0 |
Gyártó | Gastrocultura Mediterránea SL, Princep Jordi, 1-5, 08014 Bar |
Származási ország | Spanyolország |
4 026 Ft (3 170 Ft + ÁFA)
16 104 Ft (12 680 Ft + ÁFA) / kg
2 807 Ft (2 210 Ft + ÁFA)
28 067 Ft (22 100 Ft + ÁFA) / kg
8 509 Ft (6 700 Ft + ÁFA)
28 363 Ft (22 333,33 Ft + ÁFA) / kg
A termékhez még nem írtak véleményt, legyen Ön az első!
Vélemény írásához be kell jelentkeznie vagy regisztrálnia kell!
Hírlevél
A weboldal sütiket (cookie) használ az alapvető működés, valamint a jobb felhasználói élmény eléréséhez. Az oldal használatával elfogadja az Általános Szerződési Feltételeket, valamint az Adatvédelmi tájékoztatót. A süti beállítások igény esetén bármikor megváltoztathatók a böngésző beállításaiban.