Ennek a nagyszerű bornak a hűvös klímája a nektarin, a citrom és a tölgyfa aromáin keresztül jut kifejezésre. A szájban a csonthéjas gyümölcsök ízeivel és finom krémességgel alátámasztott, erős kezdéssel. A kovakő és a pirítós másodlagos karakterei érdekessé teszik a szájpadlást, míg a tipikus marlborough-i savak fergeteges lecsengéssel emelik a szájpadlást. Tárolási potenciál 3-5 év.

A finom búza liszt, a Tipo 00 "igazi univerzális a lisztek között. A tésztától (durum búzadarával kombinálva) a pizzáig, panírozáshoz, sütemények és házi kenyér készítéséhez is ideális.

Kész dekorációs tányérok a legfinomabb csokoládéból, 4 különböző formában: négyzet, téglalap, háromszög és kör. Ideális különféle desszertek, sütemények és sütemények díszítéséhez. Öröm a szemnek is!

Ebben a gyönyörű ékszerpalackban az olívaolaj simának tűnik, mint egy likőr, egy esszencia, egy elixír vagy valami nagyon exkluzív, értékes és nagy ritkaságú, és valóban az. Olíva parfümként fordítja ", és ez a legmagasabb minőségű extra szűz olívaolaj, amelyet Piero Gonnelli személyesen fejlesztett ki, hozott létre, figyelt és írt alá. Nagyon fanyar, pikáns olívaolaj, ami az extra szűz olívaolaj ínyencének való.

A magas keményítőtartalom miatt ez a rizs főzés után összetapad, és jól használható japán sushi készítéséhez. A basmatival együtt főzhet egy kis ragadós rizst is, hogy jobban összetapadjon. Ázsiában a rizst elsősorban desszertekhez és édes ételekhez használják.

A szalagtészta csoportunkban a tagliatelle nagyjából középen helyezkedik el. Kb. 5 mm szélességükkel az olasz szabványalakok egyikévé váltak. Szinte mindenféle szószhoz alkalmas. Ez a tészta Olaszországból származik, és a legjobb durumbúza búzadarából készül, de tojás nélkül. 500 g-os csomagokban is kapható! Ez a tagliatelle egyenes és nem érhető el fészkekben.

Az antipasti különféle zöldségeit napraforgóolajban, fűszerekkel pácolják, és gazdagítják a mediterrán előételeket.

Ezt a spanyol különlegességet hagyományos módon füstölik tölgyfán szárítva. Ezután finoman őrlik kőmalmokban. Ez garantálja a magas fokú íz- és színstabilitást. Ennek a vörös aranynak az íze "egyedülálló és összehasonlíthatatlan világszerte. Kiválóan alkalmas mediterrán konyhában vagy kolbásztermékek előállítására.

10 év tölgyfahordós érlelés után az íze nagyon intenzív és az állaga sokkal sűrűbb. Egyesek számára kissé túl extrém lehet, de kombinálhatja egyszerűbb szószokkal. Ideális sashimi, yakitori és húsételek készítéséhez.

A Sumakot, más néven szumáknak vagy szicíliai cukornak, a fűszeres szumák gyümölcseiből nyerik, amely az ebben az országban ismert ecetfához kapcsolódik. Íze enyhén savanykás, gyümölcsös és savanykás. A szumac Törökországban és Iránban népszerű asztali fűszer. Az őrölt bogyós gyümölcsök jól passzolnak padlizsánhoz, halhoz, tenger gyümölcseihez, csirkéhez, joghurthoz, csicseriborsóhoz, bárányhoz, lencséhez, rizshez, fenyőmaghoz és dióhoz. Frissen felszeletelt hagymával keverve a szumákot előételként is élvezik. A török ​​gyorséttermi döner kebabot gyakran szumacskával ízesítik.

DE-ÖKO-006 A szerves gránátalmaecet íze, mint a gránátalma, frissítő savas jegyű. Ideális keleti és mediterrán saláták készítéséhez, tabulákhoz és antipastihoz.