A 2012-es évjárattal a Balthasar Ress pincészet „Reserve” elkezdett néhány bort hagyni a hordókban. Az egész azonban rendkívül szokatlan módon: a borok még mindig tele vannak az élesztővel. Ez egyrészt annak tudható be, hogy e döntés meghozatalakor egyik vagy másik bornak még erjednie kellett. Másrészt meg van győződve arról, hogy a rendkívül hosszú élesztő tárolás harmonizálja és természetes módon stabilizálja a borokat. Ezt a bort a teljes élesztőn tárolták 32 hónapig. A szokatlan ízprofil miatt csak Rheingau vidéki bornak nyilvánítják.

Az alumínium, Ampulla csövek (15 ml) tartó.

A P-5/17 Carving kés készlet tökéletesen illeszkedik a Chroma 301 típusú kések sorába. Rozsdamentes acélból készült P-5 faragókéssel és P-17 sült villával. Ezekkel az innovatív, 301-es típusú konyhakésekkel, amelyeket az F.A. A Porsche új fejezetet nyit az ergonómiailag tökéletes, kiváló minőségű és vonzó árú kések fejlesztésében. A 18/10-es rozsdamentes acélból készült fogantyúk varrat nélküli, borotvaéles pengéje Pure 301 acél. A híresség szakácsai technikai támogatást nyújtottak a fejlesztés során. Tehát a kések nemcsak figyelemfelkeltőek és hízelgők, hanem professzionális eszközök. A kés hosszú élettartama érdekében: kérjük, csak az élesítéshez használjon acélköveket!

Extra szűz olívaolaj 100% Arbequina olívabogyóból, 2020 szüreti év. Extra szűz olívaolaj - első osztályú - közvetlenül olajbogyókból, kizárólag mechanikai eljárásokkal nyert. Hideg extrakció. Hűvös, száraz és közvetlen napfénytől védve tárolandó. Gyártó: Molino Alfonso, Belchite, Spanyolország.

A Palm Island csendes-óceáni sóját különleges eljárással nyerik. A Molokai-sziget melletti partvidékről származó csendes-óceáni vizet zárt rendszerekben szűri és párologtatja a napenergia. A kapott sókristályokat tengeri ásványi kivonattal is összekeverik. Ez ínyenc sót eredményez, amely csak 84% nátrium-kloridot tartalmaz - 16% -át 80 nyomelem határozza meg. A csendes-óceáni fehér Palm Island-só fantasztikus textúrájú, csillogó kristályairól ismert, és összetéveszthetetlen "édes" felületű. Alkalmas az összes fűszeres étel ízesítésére, serpenyőben sült húsra és halra.

DE-ÖKO-064 A fehér organikus bors finom aromája és kifejező élessége jellemzi - különösen frissen őrölt. Kitűnően alkalmas, ha könnyű megjelenésre van szükség.

Ez a The Real Deal "- Magunk is rengeteg Hummust kipróbáltunk és készítettünk, de egyik sem győzött meg minket annyira, mint ez. Ízét tekintve egyszerűen tökéletes, de haptikus szempontból még egy nagyobb dobás. És a legjobb az, hogy hogy még csak hűtőben sem kell tárolni. Megtaláltuk és olyan őrülten megszerettük a Levant konyháját, hogy meg kell osztanunk veletek ezt a hihetetlenül jó hummust. Akár lepénykenyérrel, akár mártogatósként vagy alap, alig tévedhet vele.

A pálmacukrot különféle virágzó pálmafajok levéből nyerik. Főleg az ázsiai konyhában használják. Enyhén malátás és jellegzetes íze van. A pálma cukorból cukorkák is készíthetők.

Az egyetlen "házon belüli" Bors Franciaországban a Piment, és a St.-Jean-de-Luz város közelében fekvő Espelette-nek ideális klimatikus körülményei vannak a virágzásához: jó talaj és sok meleg. A Piment fűszeres, de nem olyan forró mint a cayenne. Ideális omlett, grillezett hús, saláták, hal vagy pizza mellé.

Fehérborecetből és redukált szőlőmustból álló ecetösszetétel fekete fokhagymával.

Kimchi ízű szezámmag. Összetevők: 76,8% pörkölt SZEZÁM, cukor, fokhagyma, só, szójaszósz (SZÓJA, BÚZA, víz), ízfokozó: E621, E635, fehérjehidrolizátum, színezék: paprikakivonat, TONHALKIVONAT, stevia, savanyító: E330.

A legjobb levegőn szárított sonka a Sierra Nevada Andalúz hegyvidéki régiójában készül. Nevét onnan örökölte, ahol készült.