Sokféle módon felhasználható a chili, nemcsak csokoládé csípőssé tételéhez. A szárított Poblano chili gyümölcsös és édes íze gazdag dohány-, szilva- és mazsolaaromákkal, kissé csípős. Megjegyzés: Mivel ez egy természetes termék, előfordulhatnak színeltérések.

Nagyon egyedi, elegáns és pikáns olívaolaj a Málaga régióból. Az aromája fűre, almára és édesköményre emlékeztet. A Hojiblanca olajbogyóból származik, amely fajta nemcsak olajáról, hanem étkezési olajbogyóról is híres. Ehhez az olajhoz még kisebb méretben dolgozzák fel őket (a Perdigón név jelentése „puskalövés”). Ezután tíz kiló olajbogyóra van szükség ahhoz, hogy egy liter ilyen különleges olajat megkapjon. Egyedi tervezésű dobozban szállítjuk.

ES-ECO-001-AN Ez a spanyol olívaolaj (Andalúzia) az Arbequina olívafajtából áll. Inkább enyhe, gyümölcsös, nagyon intenzív olíva ízű. Savtartalma legfeljebb 0,2%.

A Beurre Noisette friss vaj óvatos megolvasztásával készül. A vajzsírt elválasztják a tejfehérjétől, és a tejcukor-komponenseket hevítés közben hagyják kissé karamellizálódni. Ez adja a tiszta, aranysárga vajnak azonos nevű diós ízét. A Beurre Noisette mártásként szolgálhat, különösen halak mellé. A Müllerin Art pisztrángot ebben a vajban lehet sütni. Ideális szószok összeállításához vagy baromfi sütéséhez. A szarvasgombás ételek különösen teljes ízt kapnak a dióvajjal.

A pikáns, sokoldalú gyümölcs íze gyümölcsös, mint a paprika, enyhe fűszerességgel. Megadja az ételnek a megfelelő tónust anélkül, hogy túl fűszeres lenne. Jól illik mártásokhoz, pörköltekhez, húsételekhez, pizzához és zöldségekhez. Saját fűszer keverékekhez is használható.

A paradicsompor jellegzetesen aromás ízű, tisztán természetes színezőanyag. Ideális színes házi tésztákhoz, például tagliatelle, spagetti vagy tortellini. Használhatja kenyér és sós kekszek tésztájának színezésére is. 1 kg tésztához kb. 4 teáskanál paradicsomport használjon.

Nagy, vastag, rövid és ívelt csőtészta. Ideálisak töltelékhez és mini kannellonishoz. Ez a tészta Olaszországból származik, és a legjobb durumbúza búzadarából és vízből készül. Szélesség kb. 25 mm, hosszúság: kb. 35 mm

100% kézimunka, bükkfából, Németországból.

Almával finomított hízott kacsamájkészítmény (50% kacsamáj). Tökéletes friss vajas briósra és egy pohár édes borra.

25 különböző fűszerből álló észak-afrikai kuszkusz-fűszer. Ízében enyhén édes. Ingo Holland saját fűszerkeveréke. .

A Scone egy sült áru, amely nagyon népszerű a britek körében, és a tea időben előnyben részesítik. Egyszerűen adjon hozzá tojást és tejet a lisztkeverékhez, és a tészta készen áll. Alakítsa a tésztát kis cipókká. Sütjük 220 ° C-os sütőben, és elkészül a legfinomabb állagú sütemény. Különösen alkalmasak öntettel: lekvár, méz, túró, alvadt tej stb.