Az Abtsberg terület 14 hektár nagyságú. Az altalaj kék devon palából áll, a kerek címer délkeletről délnyugatra fordul, és akár 70% -os lejtőt is eléri. Az Abtsberg borokra finoman strukturált, finom ásványi anyag, ízléses savasság, sok gyümölcs, test és játék jellemző. A környék leghosszabb életű rizlingborai közé tartoznak. Az itt kínált borok egy magánpince felszámolásból származnak. Nagyon jó évekből származnak és remek állapotban vannak. Minden bor, a Kabinett-től kezdve, kora ellenére is hihetetlenül friss állapotban van, és még mindig messze van az eltarthatósági idejétől. Nagyon keresett ritkaságok, amelyeket nehéz megtalálni az aukciókon kívül.

Az imhonig mézgyár kivételes mézkülönlegességeket kínál. A legjobb, enyhe akácmézből készült, természetes aromákkal, válogatott gyümölcsökkel és fűszerekkel finomított alkotások teljesen kézművesek. Vizuálisan vonzó: az arany akácméz különféle ízű nyársakkal van ellátva, a megfelelő gyümölcsökkel vagy fűszerekkel.

A szarvasgomba a sajtok között. Hagyományosan tejből és fokhagymából készül a svájci Belp városából, és fekete borssal ízesítik.

Tengeri só citrommal és kakukkfűvel. összetevők: 70% tengeri só, 20% hagyma, 3% sült fokhagyma, 2% citromhéj, 2% kakukkfű, 2% citromolaj, 1% petrezselyem. Tárolja hűvös, száraz helyen, fénytől védve, szorosan lezárva. Készült az Egyesült Királyságban.

A jégeső cukor granulált cukor finomításából készül. Vizuálisan érdekes tervezési lehetőségeket kínál apró péksüteményekhez vagy süteményekhez. Az élesztőfonatok, a kávé- és tea sütemények vagy a karácsonyi sütik jellemző megjelenést kapnak. A tésztában megsütve a cukor ropogóssá teszi a kekszet.

Ez a gyümölcspaszta ízesít krémeket, tejszínt, túró, desszerteket, pralinét, fagylaltot stb. A bodzalé mellett természetes és természetazonos ízekből, invertcukorból és glükózszirupból áll.

A fűszernövény őrölt magjai édes, erősen fűszeres ízűek, édes édesgyökérrel. Főleg sütéshez használják, főleg sütikben, kenyérben és süteményekben. Finom adagokban saláták, levesek, zöldségek, halak és baromfik fűszerezésére is használható. Az ánizsaroma megtalálható olyan alkoholtartalmú italokban is, mint a Sambuca, a Pernod vagy az Ouzo.

100% kézimunka, bükkfából, Németországból.

Tiszta ízrobbanás! Egyedülálló jellegzetes aromák: friss babérlevél, kámfor, menta, egzotikus gyümölcsök. Szép nagy levelek. Kiválóan alkalmas tésztákhoz, levesekhez, pörköltekhez, desszertekhez. Adagolás: a szokásos mennyiség 1/3-a. Aki ilyen fűszerekkel dolgozik, annak nincs szüksége ízfokozókra! Mivel természetes termék, a megjelenése eltérő lehet.

A Diamant INSTANT Mehl (Dunst) egy 405 típusú 00 búzaliszt. Kiválasztott búzafajtákból készül egy speciális eljárásnak megfelelően, és közvetlenül a mártásba szórható, hogy csomók képződése nélkül sűrűsödjön. Az INSTANT liszt különösen produktív; ezért a tésztát az elkészítés során kissé puhábbnak kell tartani, mert a liszt kissé megduzzad.

Finomra őrölt liszt Franciaországból. Ez a Franciaországban őrölt és kizárólag észak-francia búzából készült liszt ropogós és stabil bagettekké alakítható. Magyar lisztnél ez általában nem lehetséges.

DE-ÖKO-039