Kioke Hatushibori (fahordó - első préselés) A szójaszószos hordókat már jóval több mint 100 éve használják. És csak egyszer! lehet első préselést végezni egy frissen készült fahordóban. A mártás kissé könnyedebb és hígabb, és van benne valami "zöld", "fiatalos", olyan illat és íz, amely a friss fából származik. A szójaszósz tipikus íze nélkül illeszkedik a hozzávalókhoz, és kiemeli azok ízét. Egy természetes glutamát ! És ha egy szójaszószban beszélhetünk terroirról, akkor ez egy kiváló példa erre. Helyi zöld szójababból főzik, amely körülbelül 25% cukrot tartalmaz, ezért természetes édességgel rendelkezik. A Kinbue 2017 óta főzi ezt a szójaszószt, mint regionális csúcsterméket! A manufaktúrát 1789-ben alapították, és azóta is természetes szójaszószt főznek fahordókban. A manufaktúra néhány éve aktívan részt vesz a "100 éves projektben", amely segít életben tartani a kézzel készített, hagyományos fahordók hagyományát.
Hatsusibori" szójaszósz. Összetevők: SZÓJABAB, Zab, só. Felbontás után hűtőszekrényben tárolandó.
Energia kcal | 77 |
Energia kJ | 322 |
Zsír | 0,2 |
Telített zsírsavak | 0 |
Szénhidrátok | 9,4 |
Cukor | 9,4 |
Fehérje | 9,3 |
Só | 16,5 |
Allergén - Glutén | tartalmaz |
Allergén - Szójabab | tartalmaz |
Allergén - Glutén altípus | búza |
Gyártó | DJLC (Walter Britz), Kreuznacher Str.6, 14197 Berlin, Deutsc |
Származási ország | Japán |
8 026 Ft (6 320 Ft + ÁFA)
14 081 Ft (11 087,72 Ft + ÁFA) / kg
12 167 Ft (9 580 Ft + ÁFA)
12 807 Ft (10 084,21 Ft + ÁFA) / kg
13 995 Ft (11 020 Ft + ÁFA)
8 331 Ft (6 559,52 Ft + ÁFA) / kg
17 043 Ft (13 420 Ft + ÁFA)
6 045 Ft (4 760 Ft + ÁFA)
60 452 Ft (47 600 Ft + ÁFA) / liter
A termékhez még nem írtak véleményt, legyen Ön az első!
Vélemény írásához be kell jelentkeznie vagy regisztrálnia kell!
Hírlevél
A weboldal sütiket (cookie) használ az alapvető működés, valamint a jobb felhasználói élmény eléréséhez. Az oldal használatával elfogadja az Általános Szerződési Feltételeket, valamint az Adatvédelmi tájékoztatót. A süti beállítások igény esetén bármikor megváltoztathatók a böngésző beállításaiban.