Á LA CARTE - Szerecsendió virág, őrölt, WIBERG 200 g

szegfűszegszerű, enyhén borsos fűszer, édeskés, egy csipetnyi szerecsendióval és fahéjjal Felhasználás: pékárukhoz, pástétomokhoz, terrine-ekhez, pácokhoz, vadhúsokhoz, vadhúsokhoz, levesekhez, mártásokhoz, húsokhoz, szárnyasokhoz, zöldségekhez

Olyan, mint a legjobb almabor; enyhén savanyú és gyümölcsös-savanykás ízű. A hordóban történő erjedés miatt lehetséges, hogy az ecetben kis mennyiségű maradvány található.

Az almaecet természetes termék, amelyet az almabor ecetsavas erjesztésével nyernek. A parfüm és az aroma teljesen eltér a normál ecettől, és nagyon ajánlható azoknak, akik szeretik variálni megszokott ízeiket. Ezt a számos dietetikus által ajánlott ecetet egyedülálló fűszerként használják, mivel nem kell olajjal keverni.

Minden grillezett húsétel mellé! Eredeti Ausztrál folyékony füst - fantasztikus új koncepció a kulináris élményekhez! A hickory-fát évtizedek óta összefüggésbe hozzák a grillezéssel, és a húsok füstölésével. A juhar-, cseresznye- és almaerdők ma már ugyanolyan ismertek és népszerűek. A The Original Australian egyedülálló folyékony füstjét tölgyfahordókban érlelik, hasonlóan a jó pálinkához vagy a whiskyhez, hogy teljes ízt kapjanak. A praktikus permetező palackból a folyékony füst nemcsak grillezésre használható, hanem a konyhában minden húsételhez - egész évben! Egyszerűen permetezze a húst ízlés szerint közvetlenül tálalás előtt, és élvezze a csodálatos füstös ízt.

Krémek, paszták és szószok készítéséhez használt por alakú sűrítőanyag, amely könnyen lefagyasztható és kiolvasztható. Ideális a cukrászathoz, mivel nagy mennyiségben készíthet és fagyaszthat le süteménytölteléket, felolvasztás után nem veszít folyadékot. Adagolás: 20-50 g/liter, keverjük a hideg folyadékba, és forraljuk fel egyszer.

Erős fehérborból készült alapecet, amelyet friss vad medvehagymával ízesítettek.