+

Libamáj Mousse, 50% Foie Gras, Rougié 320 g

Libamáj Mousse, 50% Foie Gras, Rougié 320 g
  • Cikkszám: 1261410 401 Ft (8 190 Ft + ÁFA)32 504 Ft (25 593,75 Ft + ÁFA) / kgSúly: 0.38 kg
Kosárba

Termékleírás

A hab 50% -os hízott libamájból áll, amelyet Rougié egyik napról a másikra portóival pácolt. A másik 50% -ot: csirkemáj, zöldszalonna, tojás és fűszerek alkotják. A kettő együttes színezése finom, krémes állagú szilárd habot eredményez. Ideális amuse-bouche, szendvicsekként, köretként hideg vadtálakkal. Bármilyen kis sült filé darab társaként, a tekercs átmérője kb. 54 mm.

Libamáj Mousse. Összetevők: 50% libamáj, sertészsír, víz, Tojás, csirkemáj, portbor, só, TEJFEHÉR, sertés zselatin, bors, antioxidáns: nátrium-aszkorbát, tartósítószer: nitrit-gyógyító só. Tárolja hűvös és száraz helyen, + 2 ° C és + 4 ° C között. Tulajdonságok: Alkoholot, állati tejből származó fehérjét, nátrium-nitritet tartalmaz.

Paraméterek

Energia kcal393.000
Energia kJ1624.000
Zsír39.000
Telített zsírsavak15.000
Szénhidrátok1.000
Cukor0.500
Fehérje9.000
1.500
Allergén - Tojástartalmaz
Allergén - Tejtartalmaz

Egyéb adatok

GyártóEuralis Gastronomie
Származási országFranciaország

Vélemények

A termékhez még nem írtak véleményt, legyen Ön az első!

Vélemény írásához be kell jelentkeznie vagy regisztrálnia kell!

Kérdezzen a termékről!

Melyik egy szín a következők közül: szék, asztal vagy lila?

Kapcsolat

  • H-6000 Kecskemét, Gát utca 37.
  • 06 70 718 7910
  • info@foodculinary.hu

Hírlevél

Viltor - webáruház készítés és bérlés

A weboldal sütiket (cookie) használ az alapvető működés, valamint a jobb felhasználói élmény eléréséhez. Az oldal használatával elfogadja az Általános Szerződési Feltételeket, valamint az Adatvédelmi tájékoztatót. A süti beállítások igény esetén bármikor megváltoztathatók a böngésző beállításaiban.