Termékleírás
Rillette: Hentes specialitás Franciaországban (régi francia rille / reille = húscsíkokból), amelyet gyakran előételként élveznek a kenyéren. Erre a célra finomra vágott vagy akár darált, jól fűszerezett szalonnazsíros húst főztek először, majd csont nélkül. Ennek alapja lehet a sertéshús, de a liba, a kacsa, a nyúl és más hús is. A rost finom, csak kenhető masszát ad, és hidegen tálalják a kenyérhez.
Kacsahús rillette. összetevők: 56% kacsahús bőrrel, 30% kacsazsír, víz, apróra vágott hagyma (hagyma, napraforgómag olaj), bors, só, kakukkfű, fokhagyma. Tárolja hűvös és száraz helyen. Felbontás után hűtőszekrényben tárolandó. Származás: Franciaország.
