Termékleírás
A nemes, nagyon sovány sertésfilét dióval együtt dolgozzák fel és levegőn szárítják. Próbálja ki mediterrán módon - vékonyan felszeletelve pirított bagetten vagy olívaolajban sült ciabattán.
A stájerországi Vulkanlandben található Vulcano sonkagyár ízletes sertés specialitásokat állít elő. A hosszú érlelés, a kiegyensúlyozott fűszerezés és a füst lehetővé teszi a hús finom ízének kihozatalát, mivel jóval több mint 100 aromát tartalmaz.
VULCANO Diófilé, sertéshús. összetevők: Sertéshús, Dió és Dióolaj 1%, jódozatlan só, szőlőcukor, cukor, fűszerek, élesztő kivonat, természetes aroma, fűszerkivonatok, tartósítószerek: nátrium-nitrit, füst. Hűtve (+ 2 ° C - + 8 ° C) és fénytől védve tárolandó. Tulajdonságai: gluténmentes, laktózmentes.
