Termékleírás
A Haiku Kurouchi kések az úgynevezett Takumi kések közé tartoznak. Takumi azt jelenti "mester". Ezekben a főzőeszközökben a legmagasabb szintű hagyományos kézművesség, az elegancia és a legjobb minőségű anyagok egyesülnek. A Kurouchi kések különlegessége a pengékben rejlik, amelyek "fekete kovácsoltak", és így "eredeti kés" jellegűek. A penge magja különösen kemény kék Aoko acélból készül, amelyet a jobb rugalmasság és stabilitás érdekében puhább vassal vontak be. A 61 fokos Rockwell-keménységű, nagyon laposra csiszolt pengék rendkívül élesek, és nagyon hosszú éltartamot garantálnak. A fekete mázas magnólia fából készült markolat és a rozsdamentes acélból készült kötőelemek teszik teljessé ezeket a kivételes késeket.
