Szezámolaj, pörkölt, Fairtrade, Emile Noel, BIO, 250 ml

Ez az öntet tökéletes arra, hogy az eredeti Teppanyaki ízt hozza salátákba és finom hússzeletekbe. Enyhén wasabival, egy kis korianderrel, citrusjegyekkel és szójaszószsal fűszeres ázsiai hangulatot kölcsönöz.

Valódi japán wasabival, tormával és fűszerekkel a szamuráj mustár megfelel a nevének. Ez nem hagy kívánnivalót az ázsiai aroma rajongói számára.

A Miso egy erjesztett szójabab paszta, amelyet levesek, szószok és ízesítőként használnak. Szójababból, rizsből, sóból, rizsélesztőből és fűszerekből áll. A fehér miso (Shiromiso) kevésbé sós, mint a piros miso (Akamiso), enyhe és kissé édes íze van.

Ezt a vastag, sötétbarna, édes és sós ízesítő mártást a kagylóhéj húskivonatából készítik, majd szójaszószhoz keverik. Azonnal javítja a csirke, hal, garnélarák, hús, levesek, szószok és mindenféle zöldség ízét. 210 ml-es és 750 ml-es kiszerelésben is kapható.

A Yuzu Cashew fűszeres peeling tökéletes egyensúlyt teremt az édes, sós, fűszeres és aromás ízek között. Citrusos-friss ízével és diós jegyeivel ragad magával. A barna cukor és a madras curry a Yuzu Cashew-t egy olyan mindenessé teszi, amely szinte mindenféle húshoz, halhoz és zöldséghez jól illik.

A yuzu egy Kínában, Koreában és Japánban termesztett, a satsumához hasonló alakú citrusféle. Lédús, enyhén keserű, savas és aromás, és összetettebb ízű, mint a citrom. Az ázsiai konyhában a yuzusokat gyakran használják fűszerként sóval és/vagy borssal vagy chilivel együtt. Ez a yuzu lé tiszta citruslé.