Termékleírás
Gasztronómiai különlegesség vargányával és nyári szarvasgombával. Forraljuk a tésztát 2 liter, tengeri sóval sózott vízben körülbelül 5 percig. Ezután engedje le a tésztát, és melegítse fel, miközben ad hozzá egy kis vajat. A tésztát forrón tálaljuk, és rengeteg parmezán sajttal meghintjük.
Tojástészta vargányával és szarvasgombával. Összetevők: DURUM BÚZA búzadara, 20% TOJÁS, 7% vargánya (Boletus edulis és hasonló gombák), 3% fekete nyári szarvasgomba (Tuber Astivum), aromás anyagok. Főzésre vonatkozó utasítások: Forraljon fel két liter sós vizet. Hozzáadjuk a tésztát, és hagyjuk kb 4-5 percig főni. Öntsük le a tésztát, hagyjuk lecsöpögni, és melegítsük a serpenyőben, miközben adunk hozzá egy kis vajat és 50 g tejszínt. Tálaljuk forrón a tésztát, és szórjuk meg bőségesen parmezán sajttal. 4 adagot készíthet. Tárolja hűvös és száraz helyen.
