Termékleírás
Ez a finomság azoknak az ínyenceknek való, akik szeretik a májpástétomokat, amelyek különösen pikánsak. Ez a különlegesség finoman feldarabolt szardellával és napérlelt olajbogyóval, valamint frissen őrölt fűszerekkel kapja meg sajátosságát.
A mangalica gyapjas disznók igazi kincsek, egy régi, eredeti sertésfajta, és ezek adják az alapját a kézműves hús- és kolbásztermékek csodálatos ízének. A mangalica termékek szintén értékes élelmiszerek, az állatok zsírja szinte koleszterinmentes. A Badeni falusi Walter hentesüzletben a Magyarországon nevelt gyapjas disznókat finom különlegességekké dolgozzák fel egy nappal a levágás után.
Mangalica májhabja 12% szardellával. Összetevők: 72% sertéshús gyapjas disznóból, 18% máj gyapjas disznóból, ivóvíz, kősó (tartósítószer: nátrium-nitrit), 12% szardella, fekete olajbogyó, antioxidánsok: aszkorbinsav, zöldségek, laktózmentes tejszín, fűszerek, tojás. Hűtve tárolandó + 7 ° C-on. Tulajdonságai: állati tejből származó fehérje.
