Termékleírás
A Sobrasada hagyományosan Mallorcáról származik, és normál házisertés húsából készül. Ez az ibériai kolbász a Pata Negra sertéshús sovány húsából és szalonnájából áll, sóval és verapaprikával ízesítve.
Természetes bélbe töltik, majd az értékesítés előtt 3 hónapig érlelik. Az ibériai sertések húsának és zsírjának a makkos hizlalása miatt különösen értékes és kiváló minőségű íze van.
Ibériai sertéshússal bekent kolbász. Összetevők: ibériai sertésszalonna, só, fűszerek, paprika oleorezin, dextrin, szőlőcukor, laktóz, stabilizátorok: E450, E452, TEJPOR, tartósítószer: E252, antioxidáns: E301, ízfokozó: E621, növényi olaj, szín: E124 Hűtve tárolandó + 4 ° C és + 8 ° C között.
