Termékleírás
A sherry ecetet a legjobb sherry borokból erjesztik, és csak Jerez de la Frontera környékén lehet előállítani. A Solera módszer szerint ezt a sherry-t tölgyfahordóba teszik egy második erjedés céljából, amely már tartalmaz régi sherryecetet illatanyagokkal és érő baktériumokat. A különleges ecet lágyabbá, aromásabbá és sötétebbé válik, minél tovább érik. Ez a sherryecet érett és előkelő; gazdag és tartós ízű. Ideális pácokhoz, koktélokhoz, vinaigrettesekhez vagy salátákhoz. Több évig tölgyfahordóban érlelték.
Sherry borecet. Összetevők: sherry borecet, antioxidáns: nátrium-biszulfite. Sav: 8%. Készült Spanyolországban. Tulajdonságok: Nincs szükség tápértékek megadására.
