Termékleírás
Sassella sokéves tapasztalattal rendelkezik a házi tészta készítésében. A friss és természetes összetevők biztosítják a legjobb minőséget: A tészta csak különösen jó minőségű, durvára őrölt durumbúza búzadara, víz és tojás felhasználásával készül. Ez azt jelenti, hogy a Sassella tészta sokáig „al dente” marad. Könnyen megbirkózik hosszabb leállásokkal. Ezenkívül a tészta a főzés során felszívja a folyadékot - később a mártással -, különösen produktív. A sütőtök töltelékkel ellátott Agnolotti egy besamel, tejszínes sajtmártással vagy egyszerűen olvasztott vajjal, parmezánnal és friss borssal élvezhető. Vagy próbálja meg ezeket az agnolottikat köretként sült májjal, hagymával.
Friss tojástészta tök töltelékkel. Tészta összetevők: durumbúza Búzadara, BÚZA liszt, ivóvíz, 10% Tojás; Töltelékösszetevők: 34% tök, ricotta savósajt (savanyító: citromsav), zsemlemorzsa (BÚZA), édes WHEY por, Grana Padano Sajt, növényi rostok, keményítő (kukorica, rizs, tápióka), repceolaj, kukorica maltodextrin, dextróz, só, aroma. Elkészítés: A tésztát forrásban lévő vízbe tesszük és 6-7 percig főzzük. Ezután öntsük le és tálaljuk bármilyen szósszal. Hűtve tárolandó + 7 ° C-on. Németországban készült. Tulajdonságai: állati tejből származó fehérje, védő légkörbe csomagolva.
