Termékleírás
Sorbettek és hideg levesek stabilizátora. Keverje össze a hideg hozzávalókat a Pro Sorbet-tel. Adagolás: 100 g/liter. Optimális eredmény 24 óra múlva -20°C-os mélyhűtőben.
Por alap a fagylalt stabilizálásához. Összetevők: Dextróz, maltodextrin, glükózpor, sűrítőanyagok: guargumi E412, karragén E407, nátrium-alginát E401, pálmazsír, emulgeálószerek: zsírsavak mono- és digliceridjei E471, mono- és digliceridek tejsavészterei E472b, mono- és digliceridek diacetilsavészterei E472e, MILK WHITE, szacharóz, stabilizátor: kálium-foszfát. Adagolás: 100 g /kg. Hűvös és száraz helyen tárolja. Spanyolországban gyártott termék. Tulajdonságok: állati tejből származó fehérje.
