Termékleírás
Paltufa: a klasszikus gorgonzola és a finom szarvasgomba találkozásából született egyedülálló finomság. Vannak, akik amúgy is szeretik, és vannak, akik hazudnak. Azoknak pedig elég egy kis kóstoló, hogy eloszlassa a kezdeti zavart a gorgonzola és a szarvasgomba kombinációjával kapcsolatban. A kéksajt krémességét és édességét a fekete szarvasgomba intenzív íze fokozza. A legmagasabb minőségű tehéntejből készül, pasztőrözve és legalább 70 napig érlelve. Első pillantásra szalmasárgába hajló fehér színű, jellegzetes kék és zöldes vagy szürkéskék erezetekkel. Az édes Gorgonzola enyhén fűszeres ízét tökéletesen ellensúlyozza a fekete szarvasgomba jellegzetes íze. Párosítsa egy pohár robusztus és testes vörösborral, és a Paltufa-t aperitifként tálalja az asztalra. Kiválóan alkalmas pizza, polenta, rizottó vagy grillezett hússzeletek díszítésére.
Áraink 1,5 kg-os feltételezett súlyon alapulnak.
Összetevők: TEJ, tengeri só, tejoltó, 1,3% nyári szarvasgomba, starter kultúrák, Penicillium roqueforti. Hűtve tárolandó. IT;01 62;CE
