Termékleírás
Az osztriga szósz különösen népszerű a kantoni (dél-kínai) konyhában. Gyakran használják marhahússal és gyorsan sült ételekkel. A szósz alapja az osztriga kivonat és a szójaszósz, amelyeket enyhén ízesítenek különféle fűszerekkel, például sóval, hagymával és fokhagymával. Bár a mártás fő összetevője az osztriga kivonat, íze alig halszerű. Az édes és sós kagylómártást főleg szószok fűszerezésére, valamint hús vagy baromfi pácolására használják.
Osztriga kivonatból készült, főzésre kész szósz. Összetevők: 30% OSZTRIGA KIVONAT, SZÓJASZÓSZ (SZÓJABAB, BÚZALISZT, só), víz, cukor, só, módosított keményítő E1414, kukoricakeményítő, savasságszabályozó: E575, tartósítószer: E211. Nyitás után hűvös helyen tárolandó.
