Termékleírás
Corsiglia Facor, jó minőségű cukrozott gyümölcs garancia. A hangsúly az autentikus íz és szín. A legtöbb más termékkel ellentétben a termék nem túl édes és féllágy állagú. A narancshéj keserű narancsok olajos héjából készül, más néven keserű narancs. A narancshéjra történő feldolgozás viszonylag bonyolult: a sózott gyümölcsök felét sótalanítják, kifehérítik, a magot eltávolítják, majd a héjat cukoroldatban cukrozzák. A narancshéj világos vagy mély színű narancssárga, kissé a barnás színbe megy. Íze édes, aromás kesernyés. Használja sütőanyagként olyan kis pékárukhoz, mint a firenzeiek, vagy a karácsonyi pékségben.
Kandírozott narancshéj csíkok (narancshéj), lecsepegtetve. Összetevők: narancs, cukor, glükózszirup. Hűvös helyen, + 6 ° C és + 8 ° C között tárolandó.
