Termékleírás
Sós lében pácolt zöld olivabogyó gyümölcsök, provence-i fűszerekkel finomítva, napraforgómag olajjal dúsítva. A zöld olajbogyót akkor szedik, amikor még nem érik. Mielőtt sós vízben áztatnák, lúggal kezeljük őket. Ez a folyamat csökkenti a még nem érett gyümölcsök keserűanyag-tartalmát és javítja a pép állagát. Az olajbogyók jellegzetes aromát fejtenek ki, és a hideg ételek népszerű díszítései; különösen sós szószokkal. A mediterrán országok specialitásainak is kedvelt adalékai. 800 g-os kiszerelésben is kaphatók.
Hasított zöld olajbogyók sós vízben, provence-i fűszerekkel ízesítve. Összetevők: zöld olajbogyó kővel, víz, tengeri só, napraforgóolaj, aromás fűszerek, savanyító: citromsav. Franciaországban készült.
