Termékleírás
A spanyol Murcia régióban az azonos nevű murcianai kecskék különösen értékes tejet adnak a Murcia al Vino sajthoz. Ez a legrégebbi kecskefajta Spanyolországban jól alkalmazkodik a forró éghajlathoz, és legelőn tartva vad fűszernövényekkel táplálkozik.
A tejszínes, finom és enyhén édes kecskesajt 2 hónapos érlelése során a hasadékokat vörösborral mossák. Ez adja a Murcia al Vino-nak mélyvörös héját és könnyű boraromáját, ami egészen kivételes és egyedi. A krémes, enyhe sajt tökéletesen illik az aromás fehérborokhoz.
Queso de Murcia al vino OEM, vörösboros kecskesajt, legalább 45% zsírtartalommal i. Tr. Összetevők: Pasztőrözött Kecsketej, só, oltó, kultúrák és vörösbor (héján). Kéreg, műanyag bevonat nem alkalmas fogyasztásra. Hűvös helyen, legfeljebb + 8 ° C-on tárolandó. Készült Spanyolországban. Tulajdonságai: állati tejből származó fehérje.
