Termékleírás
Alapvetően a mandulák édes és keserű mandulára vannak osztva. A keserű mandulát általában az aroma ízesítéséhez használják. Az édes mandula cukrászok körében népszerű marcipán, nugát és Turron készítéséhez. Finom állagúak és jellegzetes édes ízük van. A mandula egészben, szeletelve vagy törve alkalmas díszítéshez és finom pékárukhoz. A kiadós ázsiai konyhában gyakran használják mártások aromás sűrítésére, valamint hússal és szárított gyümölcsökkel készült ételekhez. A barna mandula héja forró vízzel történő rövid leforrázás után könnyen lehúzható.
Összetevők: Mandula. Minden típusú diófélét a vállalat feldolgoz. Hűvösen (+ 6 ° C - + 10 ° C) és szárazon tárolandó.
