Malto (tápiókából készült maltodextrin), felszívódás/hordozóanyag, Texturas Ferran Adrià 1 kg

Összehasonlítom Feljegyzem Ajánlom Kívánságlistára

Termékleírás

A maltodextrin édesítőereje alacsony, és szinte íztelen. Használható ízhordozóként, és felszívja a zsírokat és olajokat. Ha a maltodextrint összekeverjük például dióolajjal, egyfajta pelyhes, nagyon ízletes tésztát kapunk. A maltodextrint a libamáj sütés előtti lisztesítésére is lehet használni. A hatás egy ropogós, nem túl édes bevonat.

Összetevők: Tápióka maltodextrin.

Paraméterek

Energia kcal	391.000
Energia kJ	1663.000
Zsír	0.150
Telített zsírsavak	0.100
Szénhidrátok	97.000
Cukor	0.000
Fehérje	0.500
Só	0.500

Egyéb adatok

Gyártó	SOLE GRAELLS S.A.
Származási ország	Spanyolország

Vélemények

A termékhez még nem írtak véleményt, legyen Ön az első!

Vélemény írásához be kell jelentkeznie vagy regisztrálnia kell!

Kérdezzen a termékről!

A weboldal sütiket (cookie) használ az alapvető működés, valamint a jobb felhasználói élmény eléréséhez. Az oldal használatával elfogadja az Általános Szerződési Feltételeket, valamint az Adatvédelmi tájékoztatót. A süti beállítások igény esetén bármikor megváltoztathatók a böngésző beállításaiban.