Majonéz - Tojással, La Delicieuse 250 ml

A Clotted Cream egyfajta vastag tejszín, amelyet nyers (homogenizálatlan és pasztörizálatlan) tehéntejből készítenek. A tejet sekély edényekben melegítik, és néhány órán át állni hagyják. Ez idő alatt a tejszín összegyűlik a felszínen és alvadékokat képez. Az alvadt krém íze hasonló a Mascarpone ízéhez. Az alvadt krém az angol Devon és Cornwall megyék különlegessége, amelyek tejiparukról ismertek. A krémet pogácsával és lekvárral, főleg eperlekvárral fogyasztják, zsírtartalma legalább 55%, ami a szárazanyag 94% -ának felel meg az alvadt krémet különlegességek készítésére használják az Anglia délnyugati részen, például Fudge és fagylalt készítésére.

Ezek a kicsi, finom ostyák nagyon finomak, de ha feltöltjük őket, igazi kis finomságokká válhatnak. Ízlésétől függően sajtkrémmel, antipastival, sonkával és kolbásszal, valamint ecetes halakkal is finomíthatja. De mártással is jól néznek ki.

A füstfűszer-keverék kellemes, füstös aromát ad a kesudiónak. Finom minden bárban és természetesen otthon is. A konyhában ezek a finom füstfűszeres kesudió alkalmasak további feldolgozásra is, például őrölve, mint halpanír.

Ez a keverék gyorsabban dobog a kis és nagy csokoládé szerelmeseinek szívében. Összegyűjtöttünk 8 különböző nugát pralinét - mind alkohol nélkül - ebben a gyűjteményben. A legfinomabb nugát különféle típusai, szeretettel finomítottak és kreatívan díszítettek, garantálják, hogy nem fog unatkozni nassolás közben. Akár mogyorós nugát egészben, sült mogyoróban, ropogós álom ropogós gofrával, vagy a nemes, fanyar mandula praliné kandírozott mandulával, csak a 3 legjobb nugát alkotásunk.