Termékleírás
A Leche de tigre "citromlé, lime juice, hagyma, gyógynövények és halmártás fő összetevőiből készült pác, amelyet nyers hal pácolására használnak. A pácot a nyers halra öntik, hogy Peru nemzeti ételét" ceviche "kapják. "ceviche" "egy egyszerű étel, amelyet - ahogy a konyhai szakzsargonban neveznek - hidegen főz, mivel a nyers halat vagy annak fehérjét kissé" megfőzi "a citromsav. Teljesen friss íz. Ez a pác tálalásra kész. Megfelelő haltípusok például a tengeri sügér, tengeri keszeg, óriáshal, tőkehal, tonhal és tengeri nyelvhal, de édesvízi halak is, például pisztráng.
Fűszeres pác. Összetevők: citromlé, lime juice, víz, hagyma, fűszerek, só, halállomány (HAL, természetes aroma, só, maltodextrin (kukorica és BÚZA), fűszerek, gyógynövények, citrusrost, ZELLER, aroma, savanyító: citromsav. jól felhasználás előtt + 2 ° C és + 6 ° C közötti felbontás után hűvös helyen tárolandó, és 30 napon belül felhasználható.
