Termékleírás
Egyszerűen fogalmazva: a Kala Namak a Himalája környékéről származó folyékony só terméke, amely a rókafark növényével, a Salsola stocksii-vel házas. Ez a fajta növény főként Pakisztánban és Indiában található a sós talajokon és a mészkő dombjain, és ott generációk óta egyfajta népi gyógymódnak tekintik. A kala namak vagy fekete só kénes ízt ad az ételeknek. Ez különösen kívánatos a gyümölcssaláták, a chutney-k, a chaats vagy a népszerű Raitas esetében. Különösen ajánlott zöldségekkel és egzotikus gyümölcsökkel, de halak mellett is. A só rendkívüli ízt ad a gyümölcslé italoknak vagy a long drinkeknek is. A vegánok különösen értékelik az asztalnál található fekete sót tojásszerű íze miatt.
Kristálysó, Salsola Stocksii. Összetevők: kristálysó, salsola stocksii. Tulajdonságok: Nincs szükség tápértékek megadására.
