Juhar cukor 1 kg

Összehasonlítom Feljegyzem Ajánlom Kívánságlistára

Tweet

Termékleírás

A juharcukor a cukor juhar nedvéből nyert cukor neve. A nedvet a törzsekbe fúrva nyerik, amelyekből először juharszirupot állítanak elő párologtatással. További bepárlással a cukor kikristályosodik. Részben kissé szemcsés vagy porított cukor ideális italok és pékáruk édesítésére. Tisztításkor a juharcukor összetételét és tulajdonságait tekintve megfelel a normál cukornak. Az illata édesgyökérre / karamellára emlékeztet. Creme brulée cukornak azonban nem megfelelő. Erős hő hatására a cukor először gyöngyözni kezd, majd azonnal megég.

Juharcukor. Összetevők: juharcukor. Száraz helyen tárolja. "

Paraméterek

Energia kcal	384.000
Energia kJ	1606.000
Zsír	0.000
Telített zsírsavak	0.000
Szénhidrátok	95.000
Cukor	85.000
Fehérje	0.000
Só	0.030
Allergén - Glutén	nyomokban
Allergén - Tojás	nyomokban
Allergén - Mogyoró	nyomokban
Allergén - Csillagfürt	nyomokban
Allergén - Tej	nyomokban
Allergén - Dió	nyomokban
Allergén - Mustár	nyomokban
Allergén - Szójabab	nyomokban