jamon Serrano Gran Reserva, 15 hónap érlelés, egész csont nélküli comb sonka (Duroc) kb. 5 kg

Az ős só sajt, félkemény sajt, szilázsmentes alpesi nyers tejből. A régió legjobb pásztorainak hagyományos receptjei szerint fejlesztették ki.

A chorizo ​​Spanyolország leghíresebb kolbásza. Számtalan változat létezik. A paprikaportól narancsvörös, többnyire csípős és kellemesen savanykás.

A kenyérrúd új alternatívája. A kevés sóval meghintett lapos darab pékárúként kenyérpótlóként szolgálják fel az ételekhez, vagy fel is tölthetik őket.

A Desietra kaviár a Desietra GmbH cég fuldai akvakultúrás létesítményéből származik. Itt a Baerii tokhalat kémiai vagy gyógyszeripari adalékanyagok és hormonok használata nélkül tenyésztik. A kaviárgyártás 14 napos időközönként történik, így egész évben garantált a teljesen friss, egyenletesen kiváló minőségű kaviár. A Desietra Baeriskaya kaviárt kíméletes eljárással (malossol) sózzák. Sötétebb szemcséivel és fűszeres aromájával nagyon közel áll a Baerii csúcsminőséghez (vad tokhal).

A Fallotból származó dijoni mustárt, amelyet hagyományosan egy kőmalomban őröltek, piros paprikával és fokhagymával finomítottak a Moutarde de Dijon à la Provencale számára. Gyümölcsös-forró ízével szószokat dúsít és kenhető, sajthoz jól illeszkedik, vagy húspácként használható.

Mustár sáfránnyal. Összetevők: víz, mustármag, pálinkaecet, só, cukor, 0,5% sáfrányszál, antioxidáns: KÁLIUM-METABISZULFIT, savanyító: citromsav, fűszerek. Szoba hőmérsékleten. Felbontás után hűvös helyen tárolandó.

A húsos sertés császár Toszkánában őshonos sertésekből származik. A lapos darabokat gyógynövényekkel ízesítik és több hónapig érlelik. Ajánlott kenyérhez vagy tésztaszószhoz, vékonyra szeletelve. Ez a termék NEM rendelhető csomagautomatába!