Termékleírás
Konyhakész avantgárd és molekuláris előkészítés: A gömb alakú gyümölcs koktélgyöngy 5 mm nagyságú, amelyet vékony membrán zár. Belül finom gyümölcslével töltve meglepő hatást nyújtanak, amikor kitör a szájpadláson. Pezsgő, prosecco, koktélok vagy édes és sós ételek díszítéseként kiváló.
Zselésített eperpép. Összetevők: 74% eperlé koncentrátum, glükózszirup, természetes eper aroma, stabilizátor: kalcium-laktát E327, sűrítő: xantángumi E415, gélképző szer: nátrium-alginát E401, savanyítószer: citromsav E330, szín: kárminvörös E120. Hűtve tárolandó + 2 ° C / + 4 ° C hőmérsékleten. Félkonzerv. Nem fagyasztható!! Tulajdonságok: pasztőrözött.
