Termékleírás
A Római kömény, más néven kömény, erős szagú és égő, kissé keserű ízű. Főleg az arab, indiai és mexikói konyhában használják, és remekül illik levesekhez, zöldségekhez, rizshez, hüvelyesekhez, pörköltekhez, marhahúshoz, pácokhoz és pékárukhoz. A kömény szinte mindig a Masalas, curry és a Raz el Hanout alkotóeleme. Észak-Afrikában a tajinok és a kuszkusz egyik legfontosabb fűszere. A kömény népszerű Kelet-Európában, mint klasszikus kenyérfűszer, valamint néhány kolbász- és sajtfajta esetében.
Egész Római kömény. Összetevők: Kömény (Cumin cyminum L.). Hűvös, száraz és fénytől védett helyen tárolandó. Tulajdonságok: Nincs szükség tápértékek megadására.
