Termékleírás
A lágy állagú kis gömbök a legfinomabb modenai balzsameceteket foglalják magukba, hogy koncentrálják a kiváló ízeket, gazdag illatokat és aromákat. A gyöngyök az olasz konyha klasszikus és autentikus jellegének a modernnel való innovatív ötvözését testesítik meg. A kaviárszerű megjelenéssel ezek az apró gyöngyök meggyőzik a szájpadlást és az elmét egyaránt. Eredeti, kreatív és technikai megoldást jelentenek a húsok és halak, az ujjételek, az előételek, a zöldségek és gyümölcsök, a fagylaltok és az édességek karakterének és ízének gazdagítására. A Black Pearls egy kivételesen modern koncepción alapul, amely az haute cuisine csúcsán helyezkedik el.
Gelierter Balsamico Essig. Zutaten: Gekochter Traubenmost, Weinessig, 10% Balsamico Essig aus Modena (Gekochter Traubenmost, Weinessig), Wasser, Verdickungsmittel: Cellulose Gummi, Geliermittel: Calciumchlorid, Natriumalginat. Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern. Produkt aus Italien.
