Termékleírás
Az Ile dOléron La Rochelle felé eső oldaláról érkezik az abszolút csúcsminőségű osztriga, a Gillardeau. Ez egy mély osztriga, és a Portugaises nemzetséghez tartozik. Mindenekelőtt azonban ez egy "Special de Claires", tehát egy minőségi szinttel a jól ismert "Fine de Claires" felett. A G2 sütésre alkalmas, bruttó tömege kb. 115 g. A különbség más osztrigákhoz képest azonnal nyilvánvalóvá válik, amint kinyitja, mert valószínűleg még soha nem látott ilyen kifejezett húsú osztrigát. Ez egy különleges algának köszönhető, amely csak ebben a régióban fordul elő. Tapasztalja meg, milyen finomság lehet az osztriga ...
Összetevők: Osztriga (Crassostrea gigas). Hűvösen tartandó +0°C és +4°C között Származási hely: Franciaország Északkelet-Atlanti-óceán (Normandia) + Írország. A fogás típusa: akvakultúra. Tulajdonságok: Tápértékeket nem kell feltüntetni."
